Nova Austral extiende acreditación ASC a tres nuevos centros y proyecta que en 2021 tendrá el 100% de su producción certificada

Nova Austral, anunció que extendió la certificación del Aquaculture Stewardship Council (ASC) a otros tres centros de cultivo de salmón ubicados en la Región de Magallanes en Chile: Aracena 3, Aracena 4 y Aracena 13, los que se suman a los centros Aracena 1 y 5 certificados en diciembre de 2020.

La acreditación tiene una duración de tres años y verifica que estos centros de cultivo operan bajo los más altos estándares de sostenibilidad de la industria, garantizando la preservación del medio ambiente, la biodiversidad y los recursos hídricos, y proporcionando buenas condiciones de trabajo a sus empleados. Este logro permite a Nova Austral respaldar la producción de salmón de alta calidad y libre de antibióticos.

El Aquaculture Stewardship Council (ASC) es una organización independiente, internacional, sin fines de lucro que administra el programa de certificación y etiquetado para la acuicultura responsable.

"Es una muy buena noticia para nosotros seguir extendiendo esta importante certificación, que está en línea con nuestros pilares para lograr los más altos estándares de sostenibilidad, cumplimiento y respeto por el medio ambiente. Esperamos en 2021 certificar las licencias necesarias para que tengamos el 100% de nuestra producción verificada con el estándar ASC y libre de antibióticos", señaló Nicolás Larco, gerente general de Nova Austral.

Para obtener la certificación en estos nuevos centros, se ejecutó una exhaustiva auditoría
dirigida por una empresa certificadora independiente de ASC, Control Union (CUP), que incluyó varias etapas de análisis -diagnóstico, monitoreo y evaluación- que fueron superadas con éxito.