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En la cocina
DF MAS | Rodolfo Guzmán: “La comida es mucho más importante de lo que imaginamos”
En marzo puso el Boragó “en pausa”. A mediados de agosto lanzó muumami, un emprendimiento de hamburguesas y helados. Dice que prefiere la cocina natural que la “inteligencia artificial”, revela que descubrió el primer chocolate chileno, y, del plebiscito, opina que “los procesos forzados no son tan buenos”. 18/10/2020
