ACCESIBILIDAD
- Alto contraste

Empresas

Brasil se perfila como mercado futuro para el salmón chileno

César Barros, presidente SalmonChile, dice que de proseguir esta tendencia podría llegar a ser el mercado más importante para la industria.

Por: Equipo DF

Publicado: Domingo 30 de enero de 2011 a las 05:00 hrs.

Cristian Candia H.

Aún no es tan relevante como Estados Unidos o Japón, pero si sigue creciendo a las tasas que lo viene haciendo, probablemente podría llegar a ser el más importante de todos, señala el presidente de SalmonChile, César Barros, respecto del vertiginoso crecimiento que ha registrado en los últimos cinco años el mercado brasileño para el salmón de origen chileno. En efecto, en tan sólo este lustro, las exportaciones al gigante sudamericano se han incrementando en un promedio de 38% desde US$ 47,6 millones a noviembre 2005 hasta US$ 225,2 millones a igual mes de 2010. Un alto ejecutivo de la industria comenta que esta fuerte expansión está dada por diversos factores, mencionando entre otros, la ventaja operativa que significa estar cerca de este mercado y que los productos provenientes desde Noruega (principal competidor de Chile) no se encuentran mayormente. Por otro lado, la misma fuente dice que se debe considerar también la numerosa colonia asiática existente en ese país, lo que impulsa una fuerte demanda por productos del mar, a lo que se suma que Brasil no presenta las condiciones adecuadas para el cultivo de salmones, lo que reduce las restricciones para este tipo de importaciones. En relación a los especies, el salmón del Atlántico es el que ha aportado los mayores retornos a los productores nacionales, totalizando a noviembre de 2010 recursos por US$ 180,29 millones, muy por encima de otras especies como la Trucha Arcoiris (US$ 6,6 millones) y el Salmón Coho (US$ 1,9 millones). Lo anterior, pese a que la oferta de salmón del Atlántico se redujo el último año 33,36%, pasando de 41.438 toneladas a 27.614 toneladas. Un actor de la industria explica que la merma se debió principalmente por los efectos que tuvo el virus ISA sobre esta especie.

En tanto, respecto a las ocasiones de consumo, la mayor demanda se genera en los grandes centros urbanos de Brasil, especialmente Sao Paulo y Río de Janeiro, cuya clase media ha ido en aumento los últimos años. En este aspecto, el salmón entero y el filete son los más requeridos por los consumidores, aportando retornos a noviembre de 2010 de US$ 184 millones y US$ 23,1 millones, respectivamente.

La marca Chile

El gran salto de la industria chilena del salmón en Brasil se produjo entre los años 2005 y 2006. En dicho período, los envíos crecieron un 87% explicado por el crecimiento de las tres especies. César Barros estima que uno de los elementos relevantes y que explican este sostenido incremento se relaciona con la marca que detenta Chile en Brasil. Al respecto, comenta que esto es una cuestión muy importante, porque en Estados Unidos, por ejemplo, Chile es una marca menos conocida, todo lo contrario que en Brasil. El made in Chile tiene un nombre, una fama, que le otorga mayor importancia. Fuentes de la industria agregan que es muy probable que se declare al atún , especie muy utiliza para la elaboración de sushi, en peligro de extensión, con lo cual la demanda por salmón chileno podría volver a dispararse.

El peso de Brasil

Según cifras de SalmonChile, a noviembre de 2010, Brasil representó el tercer destino de importancia para la industria chilena con el 12% de los ingresos (US$ 225,2 millones). Lo anteceden Estados Unidos, con US$339,7 millones, mercado que aportó 18% de los envíos totales; y Japón con US$ 737,8 millones, lo que representó el 40% de las exportaciones del sector, que acumularon a noviembre del año pasado US$ 1.843 millones.

ARTICULOS RELACIONADOS

SalfaCorp resbala en el cuarto trimestre de 2024, pero repite sus utilidades históricas en el conjunto del año

El optimismo de Nvidia: pone sus fichas en su línea Blackwell y estima ventas por sobre lo esperado para el primer trimestre

Casi la mitad de los habitantes de Antofagasta se encuentra sin agua potable por fallas en planta desaladora tras apagón

<p>Panos Panay, senior vicepresidente de dispositivos y servicios de Amazon.com. (Foto: Bloomberg)</p>

Amazon presenta la nueva versión de Alexa con Inteligencia Artificial luego de casi un año de espera

Newsletters

Conoce lo más importante que hizo noticia en la primera parte de la jornada. Por Concetta Caciattore - Lunes a viernes PM

Reforma | Análisis | Estadísticas | Opinión - Semanal

Entérate primero cómo viene el mercado, las noticias que debes saber y los hechos que marcarán la pauta en el día. Por Marcela Vélez-Plickert - Lunes a viernes AM

Lo urgente que debes saber en mercados, empresas, economía e internacional - 24/7

NEWS DIARIO - Domingo a jueves PM

NOTICIAS MÁS LEÍDAS - Lunes a viernes PM, Sábado AM

Your essential daily briefing - Lunes, martes y miércoles PM

Análisis, fondos de inversión, indicadores, proyectos, tendencias, terrenos - Lunes AM

NOTICIAS DE PORTADA - Sábado AM

DF SUD

Chilena Falabella apuesta por el crecimiento de su banco en Perú y México en medio de “un contexto desafiante” en consumo

DF SUD

Mercado Libre afianza presencia en México: construirá centro de distribución en Nuevo León, con inversión de US$ 180 millones

DF SUD

Telefónica perdió US$ 53 millones en 2024 por el deterioro de activos en Hispanoamérica

DF MAS

Cómo el auge y caída de una biotech de EEUU llegó al corazón de una familia chilena

DF MAS

Levita Magnetics sigue apostando por EEUU y contrata nuevo VP de ventas

DF MAS

Lo que se dijo en 2023 de los ingresos del litio, la promesa de ahorro y la regla que la precisó un año después

Fondos de Inversión Entre Códigos Pensiones Laboral & Personas Construcción Somos Financieras

Fondos de Inversión

CMF aumenta exigencias de información de fondos, pero mercado alerta sobre alza de costos regulatorios

El regulador estableció un manual que contiene instrucciones para la entrega de información utilizada para la fiscalización, actualizando los requerimientos.

Fondos de Inversión

PwC proyecta recuperación de M&A en el sector inmobiliario y materias primas alimenticias

Fondos de Inversión

Presidente de Grupo Sartor concreta querella contra inversionista de eCapital por denuncia calumniosa

Fondos de Inversión

Portable alpha, la estrategia apalancada de inversión que vuelve a ganar adeptos tras fracasar en 2008

Fondos de Inversión

Grupo de acreedores ad hoc de WOM crean fondo de inversión con que ingresarían a la propiedad de la empresa

Fondos de Inversión

CMF aumenta exigencias de información de fondos, pero mercado alerta sobre alza de costos regulatorios

Fondos de Inversión

PwC proyecta recuperación de M&A en el sector inmobiliario y materias primas alimenticias

Fondos de Inversión

Presidente de Grupo Sartor concreta querella contra inversionista de eCapital por denuncia calumniosa

Fondos de Inversión

Portable alpha, la estrategia apalancada de inversión que vuelve a ganar adeptos tras fracasar en 2008

Fondos de Inversión

Grupo de acreedores ad hoc de WOM crean fondo de inversión con que ingresarían a la propiedad de la empresa

Entre Códigos

PPU integra a Zañartu Abogados, boutique especializada en litigios, arbitrales e insolvencias.

Simón Zañartu llega a liderar el área de reorganización e insolvencia de PPU, así como también a reforzar el área de resolución de controversias.

Entre Códigos

Interrupción de servicios básicos empuja Procedimientos Voluntarios Colectivos del Sernac a cifra récord

EZIO COSTA, DIRECTOR EJECUTIVO DE FIMA. IGNACIO URBINA, SOCIO ÁREA AMBIENTAL DE FERMANDOIS, PAULINA RIQUELME, SOCIA DE EELAW. ROMINA TOBAR, DIRECTORA AMBIENTAL DE PRIETO

Entre Códigos

Expertos prevén mayor probabilidad de litigación climática en los próximos años y detallan los retos que asoman

Entre Códigos

RMR Laboral inicia formalmente su trabajo en medio del febrero más caluroso de la historia

El director de la Unidad Especializada en Lavado de Dinero, Delitos Económicos, Delitos Medioambientales y Crimen Organizado (Ulddeco), abogado Mauricio Fernández, deja la institución para dar el salto al mundo privado.

Entre Códigos

Mauricio Fernández y Ley de Delitos Económicos: “Será necesario hacerle ajustes para que esta legislación tenga intención seria de aplicación”

Entre Códigos

PPU integra a Zañartu Abogados, boutique especializada en litigios, arbitrales e insolvencias.

Entre Códigos

Interrupción de servicios básicos empuja Procedimientos Voluntarios Colectivos del Sernac a cifra récord

Entre Códigos

Expertos prevén mayor probabilidad de litigación climática en los próximos años y detallan los retos que asoman

Entre Códigos

RMR Laboral inicia formalmente su trabajo en medio del febrero más caluroso de la historia

Entre Códigos

Mauricio Fernández y Ley de Delitos Económicos: “Será necesario hacerle ajustes para que esta legislación tenga intención seria de aplicación”

Pensiones

Reforma de pensiones entra esta semana a revisión del Tribunal Constitucional y Gobierno podría promulgarla este mes

"Estamos tranquilos respecto a la constitucionalidad de la normativa y lo importante es que el Tribunal Constitucional pueda actuar con toda su autonomía dentro del marco que le corresponde", sostuvo la ministra de Trabajo y Previsión Social. Jeannette Jara.

Pensiones

Rafael Donoso, socio de SoyFocus: “Se abre una oportunidad (en la industria de AFP) que antes no teníamos. Lo estamos analizando muy en serio”

Pensiones

AFP peruana Integra, de grupo SURA, suma casi tres millones de afiliados nuevos tras tres procesos de licitación

Pensiones

Todos los multifondos registran caídas en lo que va de febrero

Pensiones

Latam, Mallplaza y Cencosud encabezan podio de las inversiones favoritas de las AFP en 2024

Pensiones

Reforma de pensiones entra esta semana a revisión del Tribunal Constitucional y Gobierno podría promulgarla este mes

Pensiones

Rafael Donoso, socio de SoyFocus: “Se abre una oportunidad (en la industria de AFP) que antes no teníamos. Lo estamos analizando muy en serio”

Pensiones

AFP peruana Integra, de grupo SURA, suma casi tres millones de afiliados nuevos tras tres procesos de licitación

Pensiones

Todos los multifondos registran caídas en lo que va de febrero

Pensiones

Latam, Mallplaza y Cencosud encabezan podio de las inversiones favoritas de las AFP en 2024

Laboral & Personas

El primer hito que marca el inicio del proceso electoral en la CUT

Las elecciones para definir al nuevo consejo directivo de la instancia se realizarán en mayo próximo. El colegio electoral de la multisindical ya informó el cronograma del proceso.

Laboral & Personas

La tasa de desocupación nacional baja a 8,0% en el trimestre noviembre 2024 – enero 2025

Laboral & Personas

¿Qué barreras limitan que más mujeres trabajen hoy? La visión de los head hunters habla de factores conocidos

Laboral & Personas

CUT cuestiona al Gobierno por negociación ramal y le pide cumplir con compromiso

Giorgio Boccardo y Jeannette Jara. Fotos: Julio Castro

Laboral & Personas

Subsidios y negociación multinivel: la agenda laboral que aterrizará este año en el Congreso

Laboral & Personas

El primer hito que marca el inicio del proceso electoral en la CUT

Laboral & Personas

La tasa de desocupación nacional baja a 8,0% en el trimestre noviembre 2024 – enero 2025

Laboral & Personas

¿Qué barreras limitan que más mujeres trabajen hoy? La visión de los head hunters habla de factores conocidos

Laboral & Personas

CUT cuestiona al Gobierno por negociación ramal y le pide cumplir con compromiso

Laboral & Personas

Subsidios y negociación multinivel: la agenda laboral que aterrizará este año en el Congreso

Construcción

MOP gana disputa a dueña de cementerio que cuestiona que teleférico a Ciudad Empresarial atraviese su espacio aéreo

“En el derecho chileno no existe una norma que establezca que los propietarios de terrenos disponen de un espacio aéreo contiguo por una cantidad específica de metros”, dijo la Corte de Apelaciones.

Construcción

Utilidades de CBB crecen un 42% al cierre del 2024 impulsado por el negocio del cal

Construcción

SalfaCorp resbala en el cuarto trimestre de 2024, pero repite sus utilidades históricas en el conjunto del año

El inmueble está en la misma manzana de la Basílica de la Merced.

Construcción

Orden religiosa lidera nuevo proyecto de reconversión de edificio de oficinas a viviendas en Santiago centro

Construcción

Aprueban cambiar Plan Regulador de Antofagasta para ampliar recinto penal

Construcción

MOP gana disputa a dueña de cementerio que cuestiona que teleférico a Ciudad Empresarial atraviese su espacio aéreo

Construcción

Utilidades de CBB crecen un 42% al cierre del 2024 impulsado por el negocio del cal

Construcción

SalfaCorp resbala en el cuarto trimestre de 2024, pero repite sus utilidades históricas en el conjunto del año

Construcción

Orden religiosa lidera nuevo proyecto de reconversión de edificio de oficinas a viviendas en Santiago centro

Construcción

Aprueban cambiar Plan Regulador de Antofagasta para ampliar recinto penal

La directora ejecutiva de la Fundación Chile sin Cáncer, Cecilia Gracia, y una de sus directoras, Dafne González.

Los planes de la Fundación Chile sin Cáncer para reducir las listas de espera oncológicas en 2025

Tienen seis Enfermeras de Práctica Avanzada (EPA) trabajando en los hospitales de Rancagua, Van Buren y Sótero del Río, las que han logrado aumentar en 40% la atención de pacientes.

Francisca Vial, de Eyzaguirre y Cía Abogados: "La Ley Karin es la reforma más grande que hemos tenido en derecho laboral en los últimos 10 años"

Índice de trayectoria laboral: por primera vez aumenta percepción de que se penaliza la paternidad, no solo la maternidad

María Fernanda Suárez, presidenta de Banco Popular Colombia,

María Fernanda Suárez: “El directorio nunca logra cumplir la estrategia si no está cumpliendo los hitos de corto y de mediano plazo”

Se constituye el primer consejo de la Red Mujeres Promociona Chile

Los planes de la Fundación Chile sin Cáncer para reducir las listas de espera oncológicas en 2025

Francisca Vial, de Eyzaguirre y Cía Abogados: "La Ley Karin es la reforma más grande que hemos tenido en derecho laboral en los últimos 10 años"

Índice de trayectoria laboral: por primera vez aumenta percepción de que se penaliza la paternidad, no solo la maternidad

María Fernanda Suárez: “El directorio nunca logra cumplir la estrategia si no está cumpliendo los hitos de corto y de mediano plazo”

Se constituye el primer consejo de la Red Mujeres Promociona Chile

BRANDED CONTENT

BRANDED CONTENT

Estrena Lynk & Co. la disruptiva marca del Grupo Geely con genética Volvo

Tattersall Automotriz sigue expandiéndose en Chile

Patrocina: GARAGE / STUDIO DF

BRANDED CONTENT

Audi A3: renovación en el nicho del dinamismo

La exitosa serie de Audi se renueva tanto en sus variantes hatchback y sedán,

Patrocina: GARAGE / STUDIO DF

BRANDED CONTENT

Las Claves de Chery para conquistar al consumidor chileno

Patrocina: GARAGE / STUDIO DF

BRANDED CONTENT

Kia renueva en citycars y SUV: nuevos Morning y Sonet en Chile

Patrocina: GARAGE / STUDIO DF

Suplementos

Papel Digital

Diario Financiero

Lee la edición de hoy

DF.CL

PAPEL DIGITAL

MARCAS GRUPO DF

Plataformas

Corporativo

Contactos

Te recomendamos

ARTICULOS RELACIONADOS

SalfaCorp resbala en el cuarto trimestre de 2024, pero repite sus utilidades históricas en el conjunto del año

El optimismo de Nvidia: pone sus fichas en su línea Blackwell y estima ventas por sobre lo esperado para el primer trimestre

Casi la mitad de los habitantes de Antofagasta se encuentra sin agua potable por fallas en planta desaladora tras apagón

Amazon presenta la nueva versión de Alexa con Inteligencia Artificial luego de casi un año de espera

LO MÁS LEÍDO

Caso Sierra Bella: PDI allana el domicilio de la diputada comunista Karol Cariola justo el día que da a luz a su hijo

CMF aumenta exigencias de información de fondos, pero mercado alerta sobre alza de costos regulatorios

CEO de Empresas Copec destaca que “a nivel local uno ve alguna mayor disposición al diálogo, a construir acuerdos”

MOP apuesta por ampliación de aeropuerto de Santiago: construcción de nuevo terminal y tercera pista cobra fuerza

MOP gana disputa a dueña de cementerio que cuestiona que teleférico a Ciudad Empresarial atraviese su espacio aéreo

Bci pide autorización al Tribunal de Delaware para ponerle fin a los contratos que mantiene con WOM

Trump suspende la ayuda militar de Estados Unidos a Ucrania tras enfrentamiento con el Presidente Zelensky

Marcel celebra el Imacec de enero, pero advierte "contraste importante" en febrero por efecto calendario negativo y masivo apagón

Conoce lo más importante que hizo noticia en la primera parte de la jornada. Por Concetta Caciattore - Lunes a viernes PM

Newsletters

Conoce lo más importante que hizo noticia en la primera parte de la jornada. Por Concetta Caciattore - Lunes a viernes PM

Reforma | Análisis | Estadísticas | Opinión - Semanal

Entérate primero cómo viene el mercado, las noticias que debes saber y los hechos que marcarán la pauta en el día. Por Marcela Vélez-Plickert - Lunes a viernes AM

Lo urgente que debes saber en mercados, empresas, economía e internacional - 24/7

NEWS DIARIO - Domingo a jueves PM

NOTICIAS MÁS LEÍDAS - Lunes a viernes PM, Sábado AM

Your essential daily briefing - Lunes, martes y miércoles PM

Análisis, fondos de inversión, indicadores, proyectos, tendencias, terrenos - Lunes AM

NOTICIAS DE PORTADA - Sábado AM

Chilena Falabella apuesta por el crecimiento de su banco en Perú y México en medio de “un contexto desafiante” en consumo

Mercado Libre afianza presencia en México: construirá centro de distribución en Nuevo León, con inversión de US$ 180 millones

Telefónica perdió US$ 53 millones en 2024 por el deterioro de activos en Hispanoamérica

Cómo el auge y caída de una biotech de EEUU llegó al corazón de una familia chilena

Levita Magnetics sigue apostando por EEUU y contrata nuevo VP de ventas

Lo que se dijo en 2023 de los ingresos del litio, la promesa de ahorro y la regla que la precisó un año después

CMF aumenta exigencias de información de fondos, pero mercado alerta sobre alza de costos regulatorios

PwC proyecta recuperación de M&A en el sector inmobiliario y materias primas alimenticias

Presidente de Grupo Sartor concreta querella contra inversionista de eCapital por denuncia calumniosa

Portable alpha, la estrategia apalancada de inversión que vuelve a ganar adeptos tras fracasar en 2008

Grupo de acreedores ad hoc de WOM crean fondo de inversión con que ingresarían a la propiedad de la empresa

CMF aumenta exigencias de información de fondos, pero mercado alerta sobre alza de costos regulatorios

PwC proyecta recuperación de M&A en el sector inmobiliario y materias primas alimenticias

Presidente de Grupo Sartor concreta querella contra inversionista de eCapital por denuncia calumniosa

Portable alpha, la estrategia apalancada de inversión que vuelve a ganar adeptos tras fracasar en 2008

Grupo de acreedores ad hoc de WOM crean fondo de inversión con que ingresarían a la propiedad de la empresa

PPU integra a Zañartu Abogados, boutique especializada en litigios, arbitrales e insolvencias.

Interrupción de servicios básicos empuja Procedimientos Voluntarios Colectivos del Sernac a cifra récord

Expertos prevén mayor probabilidad de litigación climática en los próximos años y detallan los retos que asoman

RMR Laboral inicia formalmente su trabajo en medio del febrero más caluroso de la historia

Mauricio Fernández y Ley de Delitos Económicos: “Será necesario hacerle ajustes para que esta legislación tenga intención seria de aplicación”

PPU integra a Zañartu Abogados, boutique especializada en litigios, arbitrales e insolvencias.

Interrupción de servicios básicos empuja Procedimientos Voluntarios Colectivos del Sernac a cifra récord

Expertos prevén mayor probabilidad de litigación climática en los próximos años y detallan los retos que asoman

RMR Laboral inicia formalmente su trabajo en medio del febrero más caluroso de la historia

Mauricio Fernández y Ley de Delitos Económicos: “Será necesario hacerle ajustes para que esta legislación tenga intención seria de aplicación”

Reforma de pensiones entra esta semana a revisión del Tribunal Constitucional y Gobierno podría promulgarla este mes

Rafael Donoso, socio de SoyFocus: “Se abre una oportunidad (en la industria de AFP) que antes no teníamos. Lo estamos analizando muy en serio”

AFP peruana Integra, de grupo SURA, suma casi tres millones de afiliados nuevos tras tres procesos de licitación

Todos los multifondos registran caídas en lo que va de febrero

Latam, Mallplaza y Cencosud encabezan podio de las inversiones favoritas de las AFP en 2024

Reforma de pensiones entra esta semana a revisión del Tribunal Constitucional y Gobierno podría promulgarla este mes

Rafael Donoso, socio de SoyFocus: “Se abre una oportunidad (en la industria de AFP) que antes no teníamos. Lo estamos analizando muy en serio”

AFP peruana Integra, de grupo SURA, suma casi tres millones de afiliados nuevos tras tres procesos de licitación

Todos los multifondos registran caídas en lo que va de febrero

Latam, Mallplaza y Cencosud encabezan podio de las inversiones favoritas de las AFP en 2024

El primer hito que marca el inicio del proceso electoral en la CUT

La tasa de desocupación nacional baja a 8,0% en el trimestre noviembre 2024 – enero 2025

¿Qué barreras limitan que más mujeres trabajen hoy? La visión de los head hunters habla de factores conocidos

CUT cuestiona al Gobierno por negociación ramal y le pide cumplir con compromiso

Subsidios y negociación multinivel: la agenda laboral que aterrizará este año en el Congreso

El primer hito que marca el inicio del proceso electoral en la CUT

La tasa de desocupación nacional baja a 8,0% en el trimestre noviembre 2024 – enero 2025

¿Qué barreras limitan que más mujeres trabajen hoy? La visión de los head hunters habla de factores conocidos

CUT cuestiona al Gobierno por negociación ramal y le pide cumplir con compromiso

Subsidios y negociación multinivel: la agenda laboral que aterrizará este año en el Congreso

MOP gana disputa a dueña de cementerio que cuestiona que teleférico a Ciudad Empresarial atraviese su espacio aéreo

Utilidades de CBB crecen un 42% al cierre del 2024 impulsado por el negocio del cal