Buscan escalar sazonador de cochayuyo deshidratado

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La emprendedora obtuvo el segundo lugar en el concurso Impulso Chileno 2020, una iniciativa del empresario Andrónico Luksic, en la que se adjudicó un premio de $ 5 millones, recursos que dispondrá en la implementación de una sala de procesos en su domicilio.

Navarrete comenta que este paso le permitirá aumentar la producción y de esta forma, obtener la iniciación de actividades y una resolución sanitaria que pueda legalizar su emprendimiento. “Teniendo eso, ya puedo vender en el mercado y donde yo quiera”, afirma. Una vez que la sala de procesos esté operativa, estima que producirá “diez veces más” de lo que elabora actualmente. Y esta cantidad, le permitirá estar más cerca de su objetivo en 2020: estar con 30 productos en 50 locales de la zona, lo que se traduciría en ventas mensuales por $ 5 millones”, proyecta.

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El abogado se enfocará -entre otros temas- en la independencia del Poder Judicial y lograr más participación de países de Asia y África. Y enfatiza: "Si no hay certeza jurídica, da lo mismo que uno tenga o no inteligencia artificial".

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