¿Moda o consciencia? Hoteles sustentables en Latinoamérica

Como en muchos rubros ligados al servicio, la experiencia de usuario es un reto cada vez más desafiante para la industria de hoteles, la que debe reconocer a tiempo las tendencias mundiales, y es que todos están tratando de ser parte de los cambios.

Hoy, el medio ambiente es una preocupación y la industria del turismo no ha quedado atrás. La forma de viajar está cambiando hace mucho tiempo y todos se han hecho más conscientes en poder disfrutar sin dañar el ecosistema.

En cuanto a los alojamientos, los usuarios buscan lugares amigables con el medioambiente, con la cultura local y su patrimonio e identidad.

"Cada vez se han puesto más de moda los hoteles sustentables y nuestros viajeros han valorado este tipo de alojamientos, que además se encuentran a lo largo de todo el mundo", explicó el country manager de Despegar, Dirk Zandee.

En Latinoamérica 5 hoteles se han ganado un puesto entre los sustentables del mundo, y en medio de las vacaciones de verano la agencia de viaje realizó este listado:

1. México: Hotel Xcaret Mexico

Hotel ubicado en Playa del Carmen, se encuentra a 9 kilómetros (km) del muelle y a 10 km del centro histórico. El Aeropuerto Internacional de Cancún está a 50 minutos en auto.

Para esta cadena la sostenibilidad es el camino para continuar brindando experiencias únicas inspiradas en el respeto por la naturaleza, la cultura y la vida.

Estos son sus compromisos con el medio ambiente:

● Programa de Conservación de la Guacamaya Roja.
● Proyecto Manglar de Reforestación y Rehabilitación del Sistema Lagunar Nichupté.
● Programa de Conservación de Tortugas Marinas.
● Creación del Vivero Forestal Riviera Maya.
● Uso Eficiente de los Recursos.
● Programa de Reproducción de Corales.
● Programa de Conservación del Manatí.
● Proyecto Escuela Verde (Reforestación de Escuelas Públicas en Quintana Roo).
● Programa de Educación Ambiental.
● Gestión Responsable de los Residuos.
● Programa de Investigación de la Raya Gris.

2. Chile: Explora Rapa Nui

Isla de Pascua es uno de los destinos más míticos de Chile y el mundo, y el equipo de Explora entiende que la riqueza de la zona depende del respeto con que se realice cada actividad.

Se encuentra a 10 minutos del centro y fue construido en un área no apta para la agricultura y sin vestigios arqueológicos, de manera que se generara el menor impacto posible.

Si bien el hotel cuenta con todo tipo de comodidades, no hay televisión ni lujos, porque creen que es importante aprovechar el aire libre. Además, las 30 habitaciones tienen vista al océano desde las alturas del cerro. El Explora Rapa Nui, también ofrece tours guiados por la Isla, ya sea en bicicleta o en barco, y cuentan con servicios de relajación como masajes y otras terapias complementarias.

3. Perú: Inkaterra Pueblo Hotel

A pocos pasos de los baños termales de Aguas Calientes y de Machu Picchu. Popular entre los viajeros que van a la antigua ciudadela de Machu Picchu, Inkaterra Machu Picchu Pueblo Hotel es una íntima villa andina con terrazas, arroyos, caminos de piedra y 83 casitas de adobe en medio del bosque de nubes.

El hotel tiene cinco hectáreas de una impresionante belleza natural, donde han registrado 214 especies de aves, como el quetzal dorado y el icónico gallito de las rocas, y la colección de orquídeas nativas más grande del mundo, con 372 especies.

Además, cuenta con un Spa "Unu" que es caracterizado por un místico enfoque andino. Los productos naturales son derivados de extractos botánicos locales (menta, eucalipto y orquídeas), ofreciendo una experiencia espiritual, sensual y relajante. El restaurante ofrece impresionantes vistas del río Vilcanota, y comparte los secretos de la cocina peruana con un toque contemporáneo.

4. Nicaragua: Jicaro Island eco lodge

Este eco lodge se ubica en la isla Jícaro que está ubicada en las isletas de Granada, al sur del lago de Nicaragua. Es un hotel de cuatro estrellas, y está construido con madera recuperada de los árboles tumbados por el huracán 'Félix' en 2007.

Sus habitaciones no poseen aire acondicionado, su personal de servicio está conformado por habitantes de la isla, posee un granja de cerdos y gallinas para el consumo en el hotel y genera programas de educación en la conservación del medio ambiente en la comunidad.

5. Argentina: Cauquenes resort Hotel

Certificado desde el año 2012 como 'Biosphere hotel' por sus practicas respetuosas al medio ambiente, 'Los cauquenes' es un hotel verde de gama alta ubicado en la ciudad de Ushuaia. Cuenta con vistas de los cerros nevados de la Cordillera de los Andes y las playas del Canal Beagle.

Actualmente ofrece habitaciones para personas con movilidad reducida, iluminación LED, climatización con ayuda de ventanas dobles y políticas de turismo sostenible para los huéspedes y personal de servicio.

6. Ecuador: Mashpi Lodge

Está ubicado en la región de Chocó, a 100km de Quito. En el corazón de la selva andina, en medio del bosque lluvioso y húmedo, se encuentra este lodge de vidrio con muy pocas y exclusivas habitaciones.

Fue creado con las últimas técnicas de construcción sustentable y pronto empleara energía hidroeléctrica para funcionar sin generadores. El terreno ocupa unas 1300 hectáreas de reserva natural donde nació el proyecto de conservación Mashpi. Tiene una cascada y río en su interior que abastece de agua al complejo. Su clima único lo hace el edén de cientos de especies de flora donde las orquídeas son la principal atracción. También aves y pumas se ven por allí entre los senderos para recorrer a pie, o en buggies eléctricos. 

Tiene certificaciones internacionales que lo respaldan como Green Choice (GC), EMAS, Ecolabel en Europa y el famoso LEED (Leadership in Energy and Environmental Design) que marca su liderazgo en energía y diseño ambiental.