Gobierno anuncia medidas por gripe aviar y productores de huevos piden ampliar medidas

El Ministerio de Agricultura anunció la creación de un “Sistema de Bioseguridad Animal” a raíz de los brotes de gripe aviar que se han detectado a lo largo del país, que será aplicado por el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG).

En un comunicado, la cartera liderada por Esteban Valenzuela señaló que “el protocolo tiene como fin elevar el estándar de trabajo de los establecimientos animales, pero también en los productores medianos y pequeños de la industria, no solo avícola –a propósito de la expansión de la influenza aviar-, sino que también de las afecciones animales de manera global, manejo que ya existe, pero que hoy se quiere reforzar”.

Desde el SAG agregaron que van a entregar un reglamento general que contempla una parte para los grandes planteles avícolas y otra para la agricultura familiar campesina. En ellos, se detallarían las acciones que cada establecimiento debe tomar para cumplir con la norma.

Productores de huevos

La Asociación de Productores de Huevos (Chilehuevos) valoró las medidas, pero advirtió que podrían ser insuficientes, particularmente porque no se ha aprobado el uso de vacunas contra la influenza aviar.

“Cuatro planteles comerciales de producción de huevos se han visto afectados reduciendo el número de ponedoras del país en cerca de 5% a nivel nacional”, equivalente a unas 700 mil gallinas, escribió el gremio en un comunicado.

Además, solicitan un fondo estatal para indemnizar a los productores que deban sacrificar sus gallinas por decisión del SAG, ante la presencia del virus en los planteles.

“Implica grandes pérdidas económicas para los productores afectados y una menor disponibilidad del producto en el mercado. Cabe hacer presente que el huevo es parte fundamental de la canasta básica y su eventual escasez afectaría a la población nacional”, alertó Patricio Kurte, gerente general del gremio.