Ignacia Varela: “Estamos poniendo todas nuestras fuerzas en el exterior, acá en Chile se viene difícil”

A diferencia de muchos emprendimientos, Natnatural no se vio afectado por la pandemia. Es más, durante estos últimos años se vio favorecido comenta Ignacia Varela, su socia fundadora. “Al principio del encierro la gente cocinó, pero después se aburrió y ahí es donde entramos nosotras”.

Varela cree que este instante no es muy buen momento para emprender debido a la incertidumbre con la que se está viviendo, el alza en las tasas y lo difícil que se viene para la economía. “Por eso mismo tenemos puesto el ojo afuera, estamos exportando todo lo que podemos”, afirma la emprendedora.

Donde mayor presencia tienen es en Brasil, pero también han llegado a Guatemala, Colombia, Perú y Estados Unidos. “Estamos poniendo todas nuestras fuerzas en el exterior, acá en Chile se viene difícil”, Varela.

• En la red social Instagram le gusta seguir a Mimi Thorisson, una chef italiana que sube imágenes y videos de sus viajes, de la comida que prepara y de su familia.
• Hoy en día está leyendo Lo que quiero decir de la escritora y periodista Joan Didion. Este libro recopila 12 escritos y crónicas escritas por Didion durante los años 1968 y 2000.

• Lee habitualmente el Diario Financiero, ya que le gusta el contenido que aborda medio. Destaca las estadísticas que publica en su web y lo centrado que está en las novedades del día a día.
• Un medio internacional que sigue es The New York Times, específicamente el área de “business que abarca todo tipo de información financiera. Me sirve para estar actualizada en el ámbito económico internacional, clave para mi emprendimiento”.
• Un indicador que revisa frecuentemente es el dólar, ya que al estar enfocada en exportar sus productos necesita saber el precio del tipo de cambio.