SalmonChile rechaza prohibición del Senado

SalmonChile, gremio que agrupa a las empresas de la industria salmonera, rechazó la iniciativa de prohibir la venta de salmones con virus ISA (Anemia Infecciosa del Salmón), luego de que el Senado aprobara de manera unánime una iniciativa presentada por los senadores Alejandro Navarro y Pedro Muñoz, que planteaba que se debe reforzar la fiscalización para el control sanitario de la salmonicultura y “el aseguramiento de la inocuidad de dichas producciones de acuicultura industrial”.

Por su parte, la entidad gremial confirmó que está científicamente demostrado que es imposible que el virus genere algún daño a las personas, debido a que “es altamente específico, por lo tanto, la transmisión hacia humanos no es posible, de hecho, sólo afecta al salmón del Atlántico, no así al salmón coho y a la trucha”. 
Asimismo, SalmonChile destacó que el virus ISA está presente en todos los países en que se cultivan salmones, y en ninguno de ellos se ha prohibido el consumo de peces cosechados que porten el virus.