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Economía y Política

Ajo chino muestra diferencias de precios de hasta 189%

El sondeo semanal del Minagri constató, por otra pate, una variación de 34% en el precio de la palta hass.

Por: Equipo DF

Publicado: Lunes 9 de febrero de 2009 a las 09:31 hrs.

Diferencias de hasta un 189% en el precio del ajo chino detectó el sondeo semanal de frutas y verduras que realiza el Ministerio de Agricultura a través de la Unidad de Consumidores de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa).

La medición semanal mostró, asimismo, una diferencia significativa en el kilo de papa cardinal que alcanza un 139%, fluctuando su precio promedio entre $ 897 en supermercados y $ 375 en ferias libres. Por el contrario, el repollo crespo registra una variación de 29%, siendo la fluctuación más pequeña entre las hortalizas.

Por otra parte, se constató una variación de 34% en el precio de la palta hass, que en supermercados cuesta en promedio $ 2.040 y en ferias $ 1.525. En oposición, el melón calameño presenta una variación de 115%, ello porque en supermercados alcanza un promedio de $ 566 y en ferias de $ 263.

Al comparar el precio de las hortalizas entre supermercados, se observa que el pimentón 4 cascos verde, es más caro en establecimientos del sector oriente llegando a $ 299 y más barato en los ubicados al sur y poniente, con un valor promedio de $ 189, lo que equivale a una variación de 58%. En tanto, porotos granados, zapallo camote, choclo choclero y zapallo italiano se comercializan al mismo precio en supermercados de todos los sectores de Santiago.

Las frutas comercializadas en supermercados, mayoritariamente subieron su precio promedio, a excepción del melón calameño que bajó en 1% y del plátano que no presenta variación.

En ferias libres, el kilo de porotos granados subió 20% desde $ 438 a $ 525 y la unidad de zapallo italiano un 52% desde $ 58 a $ 87. En cambio, bajó el precio promedio de la lechuga costina en 14% desde $ 467 a $ 400 y lechuga escarola en 21% desde $ 425 a $ 338. Por su parte, se mantiene el valor de la unidad de pepino ensalada y pimentón 4 cascos verde.

En frutas, el precio del melón calameño disminuyó en un 16% y el de la uva en 15%. El durazno Elegant Lady subió 11% y el nectarín plátano un 17%. Por último, se mantiene el precio del kilo de durazno conservero y del nectarín Flavortop.

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