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Gastronomía

El catador más influyente del mundo calificó a dos vinos chilenos con puntuación máxima

James Suckling otorgó el puntaje más alto que un vino puede obtener, tras haber catado más de 1.200 vinos chilenos en su última visita a Chile.

Por: María Eugenia Piñatel

Publicado: Viernes 5 de abril de 2019 a las 17:34 hrs.

Chile

consumo

vino

Vinos "maduros y poderosos, pero increíblemente bien estructurados con taninos firmes como columna vertebral", dice en su reporte sobre Chile James Suckling, el más importante crítico de vinos del mundo, de los mejores mostos que probó en su última visita a Chile en febrero de este año.

El especialista, quien probó más de 1200 vinos, premió a dos vinos nacionales con 100 puntos, el máximo puntaje en este tipo de evaluaciones. Además de Viñedo Chadwick cabernet sauvignon 2017, destacó con nota máxima a Almaviva 2017.

"Nos sentimos muy honrados de que James Suckling nos haya premiado por segunda vez con su máximo reconocimiento, otorgándonos 100 puntos por esta exraordinaria cosecha 2017. Este puntaje perfecto consolida a Chile como un productor de vino de clase mundial y a Viñedo Chadwick como el mejor representante de vinos finos en el mundo", dice Eduardo Chadwick, presidente de Viñedo Chadwick. "Durante los últimos 19 años la calidad de Viñedo Chadwick ha sido reconocida constantemente por los principales críticos de todo el mundo, demostrando su lugar como un vino de clase mundial".

En sus notas de cata sobre Viñedo Chadwick cabernet sauvignon 2017, James Suckling señaló que "cada elemento del vino está donde debería estar", explicando además que es un vino "completo, de gran cuerpo y taninos suaves y sedosos".

Suckling comentó en su reporte que, siendo la 2017 una vendimia más calurosa de lo habitual, los mejores vinos que probó –tales como Viñedo Chadwick- se vieron se beneficiados "de la influencia refrescante del Maipo, sin olvidar los suelos rocosos cerca del río".

La publicación además reconoció con 99 puntos a otros vinos del grupo de viñas Errázuriz, como Seña 2017, Las Pizarras Pinot Noir 2018, Las Pizarras Chardonnay 2018, los tres con 99 puntos. Cabe destacar que este vino había sido elegido a fines del año pasado como el mejor vino de Chile por Robert Parker, otro famoso crítico de vinos.

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