Click acá para ir directamente al contenido

ACCESIBILIDAD
- Alto contraste

Gastronomía

¿Cuáles son los seis restaurantes chilenos que están entre los 50 mejores de América Latina?

Boragó, del chef Rodolfo Guzmán, ocupó el primer lugar entre los nacionales.

Por: D. Vizcarra

Publicado: Viernes 11 de octubre de 2019 a las 15:58 hrs.

América Latina

comida

Ayer, el blog especialista en gastronomía The World's 50 Best publicó la lista con los mejores restaurantes en América Latina.

Son, como indica el nombre del propio sitio, cincuenta los lugares escogidos por la bloguera Giulia Sgarbi, donde se destaca el gran número de locales méxicanos y peruanos.

En el caso de los restaurantes chilenos, seis ingresaron a la selectiva lista, donde Boragó, del chef Rodolfo Guzmán, ocupó el primer lugar entre los nacionales.

En los primeros diez puestos están:

10.- D.O.M. (Sao Paulo)

9.- Osso (Lima, Perú)

8.- Leo (Bogotá, Colombia)

7.- El Chato (Bogotá, Colombia)

6.- A Casa do Porco (Sao Paulo, Brasil)

5.- Boragó (Santiago de Chile, Chile)

4.- Don Julio (Buenos Aires, Argentina)

3.- Pujol (Ciudad de México, México)

2.- Central (Lima, Perú)

1.- Maido (Lima, Perú)

Revisa la ubicación de los restaurantes chilenos a continuación:

47.- "99", Andrés de Fuenzalida 99, Providencia, Región Metropolitana.

Imagen foto_00000004

44.- "Osaka", Nueva Costanera 3736b, Vitacura, Región Metropolitana

Imagen foto_00000006

37.- "Restaurante 040", Antonia López de Bello 40, Recoleta, Providencia, Región Metropolitana.

Imagen foto_00000007

34.- "De Patio", Vitacura 3520, Vitacura, Región Metropolitana.

Imagen foto_00000005

30.- "Ambrosía", Pamplona 78, Santiago, Vitacura, Región Metropolitana

Imagen foto_00000002

5.- "Boragó", San Josemaría Escrivá de Balaguer 5970, Vitacura, Región Metropolitana.

Imagen foto_00000001

Fotografías: The World's Best 50

Para revisar la lista completa de los mejores restaurantes en América Latina, ingresa a TheWorldsBest50.com

Te recomendamos

ARTICULOS RELACIONADOS

<p>Columnista de Bloomberg incluye ejemplares chilenos en lista de 50 mejores vinos de menos de US$ 50</p>

Columnista de Bloomberg incluye ejemplares chilenos en lista de 50 mejores vinos de menos de US$ 50

<p>¿Quieres tomar un trago en el mejor bar del mundo? Está en México y se llama Handshake Speakeasy</p>

¿Quieres tomar un trago en el mejor bar del mundo? Está en México y se llama Handshake Speakeasy

<p>Ahora en DF | The World’s 50 Best 2022: Esta es la lista de los mejores 50 restaurantes del mundo</p>

Ahora en DF | The World’s 50 Best 2022: Esta es la lista de los mejores 50 restaurantes del mundo

<p>Chef peruano gana fama en EEUU con el tradicional "completo" chileno</p>

Chef peruano gana fama en EEUU con el tradicional "completo" chileno

LO MÁS LEÍDO

1

Economía y Política

Costa pone paños fríos ante el nuevo máximo histórico del cobre y dice que no hay fuerzas para sostenerlo en los precios actuales

2

Mercados

Presidente de CMPC, Luis Felipe Gazitúa: “El capital es agnóstico a la ideología, vamos donde las condiciones son favorables a la inversión privada”

3

Mercados

Parodi: “(La reforma de pensiones) es la noticia económica más relevante de los últimos 15 años en Chile”

4

Empresas

Aumento de población y auge inmobiliario llevan a Zapallar a modificar su planificación urbana

5

Empresas

Gerente general de Quiñenco: “El capital humano es donde está la clave y tenemos que poner eso adelante”

6

Internacional

¿Hasta dónde llegará el cobre? Casas de trading estiman que al menos superará los US$ 5,44 por libra este año

7

Mercados

La última carta de Luis Enrique Yarur a los accionistas: “Bci ha sido más que un banco”

8

Empresas

Justicia desestima controversial dictamen de Contraloría sobre construcción en zonas rurales

Conoce lo más importante que hizo noticia en la primera parte de la jornada. Por Concetta Caciattore - Lunes a viernes PM

Newsletters

Conoce lo más importante que hizo noticia en la primera parte de la jornada. Por Concetta Caciattore - Lunes a viernes PM

Reforma | Análisis | Estadísticas | Opinión - Semanal

Entérate primero cómo viene el mercado, las noticias que debes saber y los hechos que marcarán la pauta en el día. Por Marcela Vélez-Plickert - Lunes a viernes AM

Lo urgente que debes saber en mercados, empresas, economía e internacional - 24/7

NEWS DIARIO - Domingo a jueves PM

NOTICIAS MÁS LEÍDAS - Lunes a viernes PM, Sábado AM

Your essential daily briefing - Lunes, martes y miércoles PM

Análisis, fondos de inversión, indicadores, proyectos, tendencias, terrenos - Lunes AM

NOTICIAS DE PORTADA - Sábado AM

VER MÁS

DF SUD

Estudio de abogados PPU trae a Chile modelo peruano para acelerar compras de terrenos en megaproyectos

DF SUD

Argentina celebra por partida doble: Cámara de Diputados autoriza negociar nuevo acuerdo con FMI y PIB anota segundo trimestre consecutivo de expansión

DF SUD

Perú: sector aéreo solicita mayor transparencia y coordinación ante nuevo aplazamiento de la inauguración del terminal del Aeropuerto Jorge Chávez de Lima

VER MÁS

DF MAS

Bitácora de la crisis interna que afectó a Megamedia

DF MAS

Cómo la segunda mayor empresa de portales de trabajo del mundo compró una startup chilena

DF MAS

Pablo Ortúzar y la batalla presidencial: “No hay nada que le guste más a la derecha que pelear con la derecha”

Construcción Entre Códigos Fondos de Inversión Somos Financieras Laboral & Personas Innovación y Startups

Solicitudes de subdivisión rural caen bajo niveles prepandemia en 2024 y se sella el fin del boom de los loteos

Solicitudes de subdivisión rural caen bajo niveles prepandemia en 2024 y se sella el fin del boom de los loteos

Tras duplicarse con el auge del teletrabajo, los trámites iniciados en el SAG cayeron por dos años consecutivos, luego del instructivo del Minagri.

Aumento de población y auge inmobiliario llevan a Zapallar a modificar su planificación urbana

Aumento de población y auge inmobiliario llevan a Zapallar a modificar su planificación urbana

Foto: Agencia Uno

Justicia desestima controversial dictamen de Contraloría sobre construcción en zonas rurales

Aumento de las contribuciones: pasan de representar el 0,7% del ingreso familiar al 2% en 10 años

Aumento de las contribuciones: pasan de representar el 0,7% del ingreso familiar al 2% en 10 años

US$ 170 millones considera el plan del Ministerio de Vivienda para el desarrollo urbano en San Miguel

US$ 170 millones considera el plan del Ministerio de Vivienda para el desarrollo urbano en San Miguel

Solicitudes de subdivisión rural caen bajo niveles prepandemia en 2024 y se sella el fin del boom de los loteos

Solicitudes de subdivisión rural caen bajo niveles prepandemia en 2024 y se sella el fin del boom de los loteos

Aumento de población y auge inmobiliario llevan a Zapallar a modificar su planificación urbana

Aumento de población y auge inmobiliario llevan a Zapallar a modificar su planificación urbana

Foto: Agencia Uno

Justicia desestima controversial dictamen de Contraloría sobre construcción en zonas rurales

Aumento de las contribuciones: pasan de representar el 0,7% del ingreso familiar al 2% en 10 años

Aumento de las contribuciones: pasan de representar el 0,7% del ingreso familiar al 2% en 10 años

US$ 170 millones considera el plan del Ministerio de Vivienda para el desarrollo urbano en San Miguel

US$ 170 millones considera el plan del Ministerio de Vivienda para el desarrollo urbano en San Miguel

IBA Latinoamérica 2025: Estudios chilenos plantean sus retos a 2030

IBA Latinoamérica 2025: Estudios chilenos plantean sus retos a 2030

El CAM Santiago y CIAM-CIAR firman alianza para el desarrollo del arbitraje internacional

El CAM Santiago y CIAM-CIAR firman alianza para el desarrollo del arbitraje internacional

Garrigues refuerza su equipo con dos nuevas incorporaciones en construcción e infraestructura

Garrigues refuerza su equipo con dos nuevas incorporaciones en construcción e infraestructura

Exjefe anticarteles de la FNE: “La Fiscalía ha logrado condenas contra empresas de cuatro de los cinco grupos empresariales más grandes de Chile”

Exjefe anticarteles de la FNE: “La Fiscalía ha logrado condenas contra empresas de cuatro de los cinco grupos empresariales más grandes de Chile”

Prieto incorpora abogado experto en Derecho Inmobiliario

Prieto incorpora abogado experto en Derecho Inmobiliario

IBA Latinoamérica 2025: Estudios chilenos plantean sus retos a 2030

IBA Latinoamérica 2025: Estudios chilenos plantean sus retos a 2030

El CAM Santiago y CIAM-CIAR firman alianza para el desarrollo del arbitraje internacional

El CAM Santiago y CIAM-CIAR firman alianza para el desarrollo del arbitraje internacional

Garrigues refuerza su equipo con dos nuevas incorporaciones en construcción e infraestructura

Garrigues refuerza su equipo con dos nuevas incorporaciones en construcción e infraestructura

Exjefe anticarteles de la FNE: “La Fiscalía ha logrado condenas contra empresas de cuatro de los cinco grupos empresariales más grandes de Chile”

Exjefe anticarteles de la FNE: “La Fiscalía ha logrado condenas contra empresas de cuatro de los cinco grupos empresariales más grandes de Chile”

Prieto incorpora abogado experto en Derecho Inmobiliario

Prieto incorpora abogado experto en Derecho Inmobiliario

Aportantes de Sartor AGF rechazan declaraciones de Budinich y anuncian recurso de reposición por liquidación de fondo ante millonaria deuda

Fondos de Inversión

Aportantes de Sartor AGF rechazan declaraciones de Budinich y anuncian recurso de reposición por liquidación de fondo ante millonaria deuda

Aseguraron que existe "preocupación por el proceso", y tildaron de "perjudiciales" los dichos del liquidador de la gestora.

Aportantes de Sartor arremeten contra la CMF: acusan poca transparencia y posible destrucción de valor de los fondos

Fondos de Inversión

Aportantes de Sartor arremeten contra la CMF: acusan poca transparencia y posible destrucción de valor de los fondos

Foto: Julio Castro

Fondos de Inversión

Grupo de clientes de Sartor se querella contra exdirectivos y socios por posible “esquema defraudatorio”

Foto: Julio Castro

Fondos de Inversión

Principal fondo inmobiliario de BTG busca cambio en política de retiros y afina propuesta de prórroga

Aportantes de fondo inmobiliario de Sartor AGF aprueban cambio de administradora

Fondos de Inversión

Aportantes de fondo inmobiliario de Sartor AGF aprueban cambio de administradora

Aportantes de Sartor AGF rechazan declaraciones de Budinich y anuncian recurso de reposición por liquidación de fondo ante millonaria deuda

Fondos de Inversión

Aportantes de Sartor AGF rechazan declaraciones de Budinich y anuncian recurso de reposición por liquidación de fondo ante millonaria deuda

Aportantes de Sartor arremeten contra la CMF: acusan poca transparencia y posible destrucción de valor de los fondos

Fondos de Inversión

Aportantes de Sartor arremeten contra la CMF: acusan poca transparencia y posible destrucción de valor de los fondos

Foto: Julio Castro

Fondos de Inversión

Grupo de clientes de Sartor se querella contra exdirectivos y socios por posible “esquema defraudatorio”

Foto: Julio Castro

Fondos de Inversión

Principal fondo inmobiliario de BTG busca cambio en política de retiros y afina propuesta de prórroga

Aportantes de fondo inmobiliario de Sartor AGF aprueban cambio de administradora

Fondos de Inversión

Aportantes de fondo inmobiliario de Sartor AGF aprueban cambio de administradora

Estudio Adapsys-DF muestra que en 2024 disminuyó la inclusión de la diversidad en las organizaciones

Estudio Adapsys-DF muestra que en 2024 disminuyó la inclusión de la diversidad en las organizaciones

La segunda versión de la encuesta mostró que la mayoría de las empresas se aproxima al tema solo desde lo legal, y que las industrias más avanzadas son asesorías y servicios, y la minería.

Maricho Gálvez, gerenta de emprendimiento de Corfo.

Corfo lanza tres programas para financiar emprendimientos liderados por mujeres

Equidad en tiempos de algoritmos: los desafíos laborales que ellas enfrentan ante el auge de la IA

Equidad en tiempos de algoritmos: los desafíos laborales que ellas enfrentan ante el auge de la IA

Economía del cuidado: las preocupaciones que tienen las cuidadoras en Chile

Economía del cuidado: las preocupaciones que tienen las cuidadoras en Chile

Cómo está ganando terreno la presencia femenina en los family offices

Cómo está ganando terreno la presencia femenina en los family offices

Estudio Adapsys-DF muestra que en 2024 disminuyó la inclusión de la diversidad en las organizaciones

Estudio Adapsys-DF muestra que en 2024 disminuyó la inclusión de la diversidad en las organizaciones

Maricho Gálvez, gerenta de emprendimiento de Corfo.

Corfo lanza tres programas para financiar emprendimientos liderados por mujeres

Equidad en tiempos de algoritmos: los desafíos laborales que ellas enfrentan ante el auge de la IA

Equidad en tiempos de algoritmos: los desafíos laborales que ellas enfrentan ante el auge de la IA

Economía del cuidado: las preocupaciones que tienen las cuidadoras en Chile

Economía del cuidado: las preocupaciones que tienen las cuidadoras en Chile

Cómo está ganando terreno la presencia femenina en los family offices

Cómo está ganando terreno la presencia femenina en los family offices

Foto: Rodolfo Jara

Laboral & Personas

¿Por qué los trabajadores cambian de empleo? Informe muestra que aumentan las renuncias por sobre los despidos

Según Buk, del total de trabajadores activos entre diciembre y febrero, un 1,9% dejó la empresa en la que trabajaba tras ser desvinculado por necesidades de la empresa, mientras que un 3,1% lo hizo porque renunció a la organización.

CPC expone los ejes de su iniciativa “Motores para Chile” ante diputados

Laboral & Personas

CPC expone los ejes de su iniciativa “Motores para Chile” ante diputados

La jornada de reflexión se realizó nuevamente en la sede de la CPC.. Fotos: Pablina Salinas

Laboral & Personas

Más de 30 mujeres del mundo empresarial unen la voz para insistir en avance de sala cuna y flexibilidad laboral

Ministra Jara vuelve a poner paños fríos ante su eventual postulación presidencial: "Son solo rumores, no está ahí la discusión del PC"

Laboral & Personas

Ministra Jara vuelve a poner paños fríos ante su eventual postulación presidencial: "Son solo rumores, no está ahí la discusión del PC"

Ahora en DF | Gobierno presenta a los empresarios y a la CUT los ejes de su reforma a los subsidios laborales

Laboral & Personas

Ahora en DF | Gobierno presenta a los empresarios y a la CUT los ejes de su reforma a los subsidios laborales

Foto: Rodolfo Jara

Laboral & Personas

¿Por qué los trabajadores cambian de empleo? Informe muestra que aumentan las renuncias por sobre los despidos

CPC expone los ejes de su iniciativa “Motores para Chile” ante diputados

Laboral & Personas

CPC expone los ejes de su iniciativa “Motores para Chile” ante diputados

La jornada de reflexión se realizó nuevamente en la sede de la CPC.. Fotos: Pablina Salinas

Laboral & Personas

Más de 30 mujeres del mundo empresarial unen la voz para insistir en avance de sala cuna y flexibilidad laboral

Ministra Jara vuelve a poner paños fríos ante su eventual postulación presidencial: "Son solo rumores, no está ahí la discusión del PC"

Laboral & Personas

Ministra Jara vuelve a poner paños fríos ante su eventual postulación presidencial: "Son solo rumores, no está ahí la discusión del PC"

Ahora en DF | Gobierno presenta a los empresarios y a la CUT los ejes de su reforma a los subsidios laborales

Laboral & Personas

Ahora en DF | Gobierno presenta a los empresarios y a la CUT los ejes de su reforma a los subsidios laborales

La cumbre es organizada por 12 asociaciones de venture capital y private equity.

Innovación y Startups

Inteligencia artificial y pitch de startups, las novedades del VC Latam Summit 2025

La cumbre, que parte este miércoles en Miami, es el principal evento de venture capital en la región y se espera que asistan unos 250 inversionistas y startups.

José Miguel Morales, Pilar Bunster y José Agustín Barros, fundadores de Reactívate.

Innovación y Startups

Reactívate, la startup que premia a adultos mayores por mejorar su calidad de vida

Alan Farcas, director ejecutivo de Fundación Copec-UC: “La falta de exits en Chile y en la región es un drama para el ecosistema de venture capital”

Innovación y Startups

Alan Farcas, director ejecutivo de Fundación Copec-UC: “La falta de exits en Chile y en la región es un drama para el ecosistema de venture capital”

Ricardo Baeza-Yates recibiendo el premio nacional. Foto: Presidencia

Innovación y Startups

Ricardo Baeza-Yates, experto en IA, viaja a Chile para recibir Premio Nacional de Ciencias Aplicadas y Tecnológicas 2024

Rubén Torres y Scarlett Olave, fundadores de Transcripción Plus.

Innovación y Startups

Conoce la startup que transcribe audios a texto y traduce los chilenismos con inteligencia artificial y revisión humana

La cumbre es organizada por 12 asociaciones de venture capital y private equity.

Innovación y Startups

Inteligencia artificial y pitch de startups, las novedades del VC Latam Summit 2025

José Miguel Morales, Pilar Bunster y José Agustín Barros, fundadores de Reactívate.

Innovación y Startups

Reactívate, la startup que premia a adultos mayores por mejorar su calidad de vida

Alan Farcas, director ejecutivo de Fundación Copec-UC: “La falta de exits en Chile y en la región es un drama para el ecosistema de venture capital”

Innovación y Startups

Alan Farcas, director ejecutivo de Fundación Copec-UC: “La falta de exits en Chile y en la región es un drama para el ecosistema de venture capital”

Ricardo Baeza-Yates recibiendo el premio nacional. Foto: Presidencia

Innovación y Startups

Ricardo Baeza-Yates, experto en IA, viaja a Chile para recibir Premio Nacional de Ciencias Aplicadas y Tecnológicas 2024

Rubén Torres y Scarlett Olave, fundadores de Transcripción Plus.

Innovación y Startups

Conoce la startup que transcribe audios a texto y traduce los chilenismos con inteligencia artificial y revisión humana

VER MÁS

BRANDED CONTENT

BRANDED CONTENT

Nueva RAM 1500: más variantes con más poder

Viajamos hasta Costa Rica para conocer las nuevas versiones de un referente entre las big size pick ups

Patronicador

Patrocina: GARAGE / STUDIO DF

Estrena Lynk & Co. la disruptiva marca del Grupo Geely con genética Volvo

Patronicador

Patrocina: GARAGE / STUDIO DF

Audi A3: renovación en el nicho del dinamismo

Patronicador

Patrocina: GARAGE / STUDIO DF

Las Claves de Chery para conquistar al consumidor chileno

Patronicador

Patrocina: GARAGE / STUDIO DF

Kia renueva en citycars y SUV: nuevos Morning y Sonet en Chile

Patronicador

Patrocina: GARAGE / STUDIO DF

BRANDED CONTENT

Nueva RAM 1500: más variantes con más poder

Viajamos hasta Costa Rica para conocer las nuevas versiones de un referente entre las big size pick ups

Patronicador

Patrocina: GARAGE / STUDIO DF

BRANDED CONTENT

Estrena Lynk & Co. la disruptiva marca del Grupo Geely con genética Volvo

Tattersall Automotriz sigue expandiéndose en Chile

Patronicador

Patrocina: GARAGE / STUDIO DF

BRANDED CONTENT

Audi A3: renovación en el nicho del dinamismo

La exitosa serie de Audi se renueva tanto en sus variantes hatchback y sedán,

Patronicador

Patrocina: GARAGE / STUDIO DF

BRANDED CONTENT

Las Claves de Chery para conquistar al consumidor chileno

Patronicador

Patrocina: GARAGE / STUDIO DF

BRANDED CONTENT

Kia renueva en citycars y SUV: nuevos Morning y Sonet en Chile

Patronicador

Patrocina: GARAGE / STUDIO DF

Suplementos

VER MÁS

Hoja de ruta del acero verde AZA

Día mundial del agua

Tendencias digitales 2025

Hoja de ruta del acero verde AZA

Día mundial del agua

Tendencias digitales 2025

Papel Digital

Diario Financiero

Lee la edición de hoy

Suscríbete

Portada Diario Financiero

Portada Señal DF

Portada DF MAS

Portada Suplementos

Portada Edición Aniversario