
Juan Esparraguito: mercado fresco surgido en pandemia
Una solución transitoria para sobrevivir económicamente, se transformó en empresa familiar. Tomás Vial, con la colaboración de su mujer, Pascuala Lira, creó Juan Esparraguito. El emprendedor incluso rechazó una oferta en el mundo financiero para repartir frutas, verduras y más.