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Consumo

Chile y China firman protocolos para ampliar las exportaciones de frutas y carne

Uno trata del envío de fruta fresca a través de puertos y aeropuertos de terceros países y, el segundo, amplía las exportaciones para incluir carnes refrigeradas y algunos subproductos congelados.

Por: Karen Peña

Publicado: Miércoles 4 de diciembre de 2024 a las 08:09 hrs.

China

frutas

carne

Karen Peña

Chile

En la ciudad de Beijing, China, en el marco de la novena versión de Chile Week China, este martes se firmaron dos protocolos que permtirán seguir ampliando el acceso de productos chilenos al gigante asiático. Esto, ante la presencia del ministro de Relaciones Exteriores, Alberto van Klaveren, el ministro de la Administración General de Aduanas de China, Yu Jianhua, la subsecretaria de Agricultura, Ignacia Fernández, y el viceministro de la Aduana de China, Wang Lingjun.

Se trata de un protocolo de envío de fruta fresca a través de puertos y aeropuertos de terceros países, que permitirá optimizar los tiempos de traslado y mejorar la condición de la fruta para los consumidores. El segundo, en tanto, amplía las exportaciones para incluir carnes refrigeradas y algunos subproductos congelados, aumentando la oferta de proteínas para los consumidores chinos.

En 2023, los envíos del sector silvoagropecuario a China totalizaron US$ 5.444 millones, que representaron el 30,5% del total de las exportaciones del sector a todo el mundo. Entre enero y octubre de 2024, los envíos registran un total de US$ 4.975 millones, 12,8% más que el mismo período del año anterior. Este crecimiento se debe principalmente a la buena temporada de fruta, destacándose fuertemente las cerezas, ciruelas secas, arándanos frescos y también algunos productos forestales como celulosa y maderas.

Durante la temporada frutícola 2023-2024, en tanto, el principal producto de exportación fueron las cerezas, siendo el 91% destinado a la República Popular China. Y, de acuerdo con la información del Comité de Cerezas, durante la temporada 2024-2025, se espera exportar al mundo, más de 124 millones de cajas de cerezas frescas de cinco kilos, equivalentes a 620.000 toneladas, lo que supone una cifra récord para la exportación de la cereza chilena.

El16 de octubre de este año se realizó el primer embarque de la temporada de cerezas con destino a China. Fue un total de 315 kg de cereza “Cherry Crunch” provenientes de Ovalle, zona que una vez más, se posiciona como la primera en realizar el primer cargamento. En cuanto a las exportaciones de carne a China, hasta la fecha, solo se encontraba autorizado el envío de carne congelada. Ahora, gracias a este protocolo, se podrán exportar carnes refrigeradas y algunos subproductos congelados.

Reacciones

Tras concretarse la firma, en un comunicado, la subsecretaria Fernández señaló que están muy contentos por la implementación de nuevos protocolos de exportación que fortalecerán aún más nuestra relación con China. Y detalló que esta gestión permitirá enviar fruta fresca por vía marítima y aérea, mejorando la calidad y tiempo de llegada.

Respecto a la ampliación del protocolo de carne de cerdo, señaló que facilitará la exportación de carne refrigerada y subproductos. “Agradecemos a la Administración General de Aduanas por su esfuerzo en concretar estos acuerdos, los cuales no solo facilitan las exportaciones, sino que también reflejan la confianza y amistad entre Chile y China, reafirmando nuestro compromiso de ofrecer alimentos de alta calidad y seguridad para las familias chinas", enfatizó.

El presidente de Frutas de Chile, Iván Marambio, recalcó que este protocolo “es un reflejo del importante trabajo público-privado para abrir caminos y mejores oportunidades para nuestras exportaciones”. "Nuestro país es, actualmente, el principal proveedor de cerezas de China, pero también es el principal abastecedor de frutas frescas de clima templado en este mercado. Y ello se ha construido gracias a este trabajo conjunto", añadió.

Mientras, el presidente de Chilecarne, Juan Carlos Domínguez, sostuvo que el cerdo representa casi el 60% de la exportación de carne al gigante asiático: “Chile fue el primer país autorizado a exportar este tipo de carne a China y desde 2019 este país se ha posicionado como el principal destino para las exportaciones de cerdo de Chile”.

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