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Benjamín García, dueño de la panadería La Benjamina en Las Condes, utiliza las mermas de su propia producción de pan para elaborar la cerveza. Este año espera desarrollar tres variedades del producto y construir una planta en Santiago Centro.
Benjamín García, dueño de la panadería La Benjamina en Las Condes, utiliza las mermas de su propia producción de pan para elaborar la cerveza. Este año espera desarrollar tres variedades del producto y construir una planta en Santiago Centro.
Ceromed es el emprendimiento que busca ofrecer un servicio integral de capacitación, asesoramiento y reciclaje de residuos como envases y embalajes que se generan en centros médicos, clínicas odontológicas y veterinarias.
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La reflexión se dio en el seminario en homenaje al expresidente de la CPC organizado por Clapes. En la cita, también participó la senadora Ximena Rincón.
A partir del caso de Enel que mantiene flancos abiertos, expertos abordan la preocupación que genera la calificación de este concepto y el desafío que impone tanto para las empresas como los reguladores.
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