ACCESIBILIDAD
- Alto contraste

Industria

Las travesías del capitán del “Estampa del Viento”, entre los mares de Chiloé y el Báltico

Tras décadas de navegación, el empresario Miguel González centró su afición en los océanos en ambos extremos del mundo.Junto con sortear el complejo escenario del vino, este año da el vamos a un innovador proyecto para la industria alimentaria.

Por: Jorge Isla

Publicado: Viernes 26 de enero de 2024 a las 04:00 hrs.

Jorge Isla

Conocido en el ámbito de los negocios por el desarrollo de la Viña Estampa y por sus empresas en el sector agroindustrial con sello innovador, el empresario Miguel González ha cultivado por décadas su gran afición por la navegación en todas las latitudes.

Esta semana encabeza la tripulación del yate “Estampa del Viento” que disputa la categoría más competitiva de la tradicional regata de Chiloé, que es uno de lugares preferidos en el mundo a estas alturas de su trayectoria náutica en el que prefiere los mares más desafiantes.

“En medio de una belleza escénica fantástica en esta época del año, navegar a vela en esta zona no es nada fácil, ya que se deben considerar las intensas corrientes -estamos cerca del golfo del Corcovado-, áreas muy difíciles con canales angostos y fuertes cambios en las intensidades del viento, lo cual hace de ésta una experiencia de máxima concentración, conocimiento y un desafío mayor para toda la tripulación”, señala.

Si bien la performance en los primeros días en el XVI Circuito Chiloé Esmax 2024, que finaliza este viernes, ha estado por debajo de sus expectativas, González valora que “hemos ido de menos a más, y esperamos recuperarnos. Tenemos un equipo de 10 tripulantes, gente joven muy dedicada”. De hecho, en la jornada de este jueves el “Estampa del Viento” se ubicó en el segundo lugar de la categoría Soto 40.

González compara los atributos de Chiloé con los océanos del norte de Europa, su otro punto favorito para navegar, como en el caso del Mar del Norte, el Mar de Barents (cercano al Ártico) y, sobre todo, el Báltico. “En el norte de Europa me siento igual de cómodo que en Chiloé o Valparaíso. Tenemos amigos daneses, alemanes, suecos que nos invitan a navegar –a veces a regatas y campeonatos -, y vamos si se dan las condiciones. Además, los buenos sistemas meteorológicos actuales permiten navegar mucho más seguros que en el pasado”, relata.

De su experiencia en esas latitudes tomó varias ideas que ha buscado plasmar en Chile. Por ejemplo, la observación de complejos náuticos que visitó en archipiélagos de Finlandia y Suecia, inspiró su idea de instalar un proyecto dedicado al turismo y la navegación en isla Renaico (archipiélago de los Chonos, en la Región de Aysén), ubicada en la confluencia de cinco ejes marítimos como el canal Moraleda, que conduce a la laguna San Rafael.

Tras dos años de planificación, González impulsó el proyecto Nautiturismo isla Renaico, desarrollado con un concepto que combinaba el abrigo y atención de embarcaciones con un área de alojamiento en 12 refugios (del tipo shelter) . “Queríamos generar un hub para navegantes y turismo, con la intención de hacerlo siempre muy bien”, explica sobre la estrategia que incluyó una Declaración de Impacto Ambiental en 2000. Sin embargo, primero la pandemia y luego la oposición de comunidades locales lo llevaron a frenar la iniciativa. “Preferimos detener todo y hoy se encuentra en statu quo, pero en algún minuto va a despertar nuevamente”, indica.

El nuevo negocio

González ha desarrollado plenamente su sello innovador en el área agroindustrial, su eje empresarial. Ese es el caso de Granotec, firma de biotecnología especializada en nutrientes e ingredientes que hoy tiene presencia en toda Latinoamérica.

Y en este ámbito, el empresario ha venido ampliando su actividad a través de IIMAS Incubadora de Innovación más Alimentos Saludables, productor de ingredientes naturales de alta calidad para la industria agroalimentaria. A partir de su infraestructura con laboratorios especializados, la firma está apostando decididamente a la elaboración de proteínas vegetales. “A partir de legumbres y cereales, esencialmente elaboramos ingredientes que permiten a la industria eliminar insumos críticos identificados en los sellos de advertencia de los alimentos”, explica.

La base es la planta ubicada en la Marchihue, Colchagua, donde actualmente trabaja con agricultores de la zona para producir legumbre orgánica. El paso siguiente es la puesta en marcha de una planta con equipamiento fabricado en Suiza, “el más moderno de Latinoamérica en esta área y que esperamos inaugurar en septiembre”, la cual permitirá concretar plenamente este proyecto iniciado hace tres años.

Si bien reconoce que en el caso de viña Estampa –activa en Paredones, Colchagua hace más de dos décadas- han logrado enfrentar el “difícil” escenario del sector gracias a que “somos muy ordenados”, González enfrenta este año con un moderado optimismo: “Ciertamente, no va a ser un año muy fantástico, pero de todas maneras será positivo. Se va avanzando poco a poco, ya que está todo muy apretado tras años de ajuste”.

ARTICULOS RELACIONADOS

Conaf responde a críticas por evaluación de proyectos de inversión y detalla las debilidades de privados

Denuncias y querellas por estafa: la historia detrás de la reorganización de la empresa agrícola Olivar Export

Nuevo centro de bodegaje en Colina: inversión alcanza los US$ 39 millones

Dueños del hotel Sheraton Santiago afinan millonario proyecto y logran nueva aprobación municipal

Newsletters

Conoce lo más importante que hizo noticia en la primera parte de la jornada. Por Concetta Caciattore - Lunes a viernes PM

Reforma | Análisis | Estadísticas | Opinión - Semanal

Entérate primero cómo viene el mercado, las noticias que debes saber y los hechos que marcarán la pauta en el día. Por Marcela Vélez-Plickert - Lunes a viernes AM

Lo urgente que debes saber en mercados, empresas, economía e internacional - 24/7

NEWS DIARIO - Domingo a jueves PM

NOTICIAS MÁS LEÍDAS - Lunes a viernes PM, Sábado AM

Your essential daily briefing - Lunes, martes y miércoles PM

Análisis, fondos de inversión, indicadores, proyectos, tendencias, terrenos - Lunes AM

NOTICIAS DE PORTADA - Sábado AM

DF SUD

Familia brasileña Moreira Salles lanza OPA de US$ 6.600 millones por la embotelladora francesa Verallia

DF SUD

México: renunció el secretario de Hacienda Rogelio Ramírez de la O y lo reemplaza Edgard Zamora

DF SUD

Inundaciones provocan al menos seis muertes y una dramática evacuación en sur de Argentina

DF MAS

El selecto congreso de retail en Londres que invitó a Enrique Ostalé como speaker y del que Gaston Bottazzini es parte del consejo asesor

DF MAS

Luz, cámara, acción: ¿Conviene invertir en la industria cinematográfica?

DF MAS

El proyecto que llevará a cuatro arquitectas chilenas a la Bienal de Venecia

Somos Financieras Entre Códigos Laboral & Personas Fondos de Inversión Pensiones Construcción

Equidad en tiempos de algoritmos: los desafíos laborales que ellas enfrentan ante el auge de la IA

Mientras su uso va al alza en sectores como la minería, la desigualdad en el diseño de los modelos, el nivel de acceso y la baja participación en la fuerza laboral de esta industria son algunos de los principales retos de las mujeres frente a la inteligencia artificial.

Economía del cuidado: las preocupaciones que tienen las cuidadoras en Chile

Cómo está ganando terreno la presencia femenina en los family offices

¿En qué están invirtiendo las chilenas?

Por qué el cambio climático afecta con mayor fuerza a las mujeres

Equidad en tiempos de algoritmos: los desafíos laborales que ellas enfrentan ante el auge de la IA

Economía del cuidado: las preocupaciones que tienen las cuidadoras en Chile

Cómo está ganando terreno la presencia femenina en los family offices

¿En qué están invirtiendo las chilenas?

Por qué el cambio climático afecta con mayor fuerza a las mujeres

Entre Códigos

Exjefe anticarteles de la FNE: “La Fiscalía ha logrado condenas contra empresas de cuatro de los cinco grupos empresariales más grandes de Chile”

Juan Correa Serrano lideró por 8 años y medio las investigaciones contra las colusiones que ha habido en Chile. Renunció en julio pasado a la entidad y desde este lunes se sumó como socio al estudio Bering, que creó el también exFNE, Ricardo Riesco.

Entre Códigos

PPU integra a Zañartu Abogados para reforzar área de litigios y resolución de controversias

Entre Códigos

Exjefe anticarteles de la FNE: “La Fiscalía ha logrado condenas contra empresas de cuatro de los cinco grupos empresariales más grandes de Chile”

Entre Códigos

Prieto incorpora abogado experto en Derecho Inmobiliario

Entre Códigos

Alessandri Abogados anuncia promociones en su equipo

Entre Códigos

ExCarey se suman como socias al estudio Della Maggiora Eyzaguirre Abogados

Entre Códigos

PPU integra a Zañartu Abogados para reforzar área de litigios y resolución de controversias

Laboral & Personas

Flexibilidad en el mercado laboral: ¿Una trampa para los intereses de las mujeres?

En un reporte de Icare y la Escuela de Negocios de la UAI se analizan las brechas de género que presenta el mercado laboral y cómo el teletrabajo no es la mejor solución para combinarlas.

Laboral & Personas

Boric recibe a los grandes empresarios en La Moneda: analizaron impulso al crecimiento, empleo y aranceles de EEUU

Laboral & Personas

Las propuestas del centro de estudios Horizontal para mejorar el empleo y la salud y evitar la violencia hacia las mujeres

Laboral & Personas

Informalidad laboral: las consecuencias en la vida de las mujeres

Oscar Landerretche, economista de la FEN de la U. de Chile. Soledad Recabarren, abogada experta tributaria.

Laboral & Personas

No solo la CPC, Multigremial convoca a expertos para diseñar propuestas de cara a las elecciones

Laboral & Personas

Flexibilidad en el mercado laboral: ¿Una trampa para los intereses de las mujeres?

Laboral & Personas

Boric recibe a los grandes empresarios en La Moneda: analizaron impulso al crecimiento, empleo y aranceles de EEUU

Laboral & Personas

Las propuestas del centro de estudios Horizontal para mejorar el empleo y la salud y evitar la violencia hacia las mujeres

Laboral & Personas

Informalidad laboral: las consecuencias en la vida de las mujeres

Laboral & Personas

No solo la CPC, Multigremial convoca a expertos para diseñar propuestas de cara a las elecciones

Fondos de Inversión

Aportantes de fondo inmobiliario de Sartor AGF aprueban cambio de administradora

En medio del proceso de liquidación, los inversionistas sustituirán a la gestora para asegurar la continuidad del vehículo y evitar su cierre anticipado.

Fondos de Inversión

La desconocida resolución de la Corte de Apelaciones que reanudó la liquidación de Sartor AGF

Fondos de Inversión

CMF aumenta exigencias de información de fondos, pero mercado alerta sobre alza de costos regulatorios

Fondos de Inversión

PwC proyecta recuperación de M&A en el sector inmobiliario y materias primas alimenticias

Fondos de Inversión

Presidente de Grupo Sartor concreta querella contra inversionista de eCapital por denuncia calumniosa

Fondos de Inversión

Aportantes de fondo inmobiliario de Sartor AGF aprueban cambio de administradora

Fondos de Inversión

La desconocida resolución de la Corte de Apelaciones que reanudó la liquidación de Sartor AGF

Fondos de Inversión

CMF aumenta exigencias de información de fondos, pero mercado alerta sobre alza de costos regulatorios

Fondos de Inversión

PwC proyecta recuperación de M&A en el sector inmobiliario y materias primas alimenticias

Fondos de Inversión

Presidente de Grupo Sartor concreta querella contra inversionista de eCapital por denuncia calumniosa

Pensiones

AFP UNO gana el último proceso de licitación de nuevos afiliados con una comisión de 0,46%

Actualmente la administradora es también la que está a cargo de la subasta, con un precio de 0,49%.

Pensiones

TC publica su fallo y reforma de pensiones queda en condiciones de ser promulgada

Pensiones

Cómo se estructuran y quiénes lideran los 15 equipos para la implementación de la reforma de pensiones

Pensiones

Tras fuga de capital de las AFP: la cirugía mayor que preparan los fondos small cap chilenos

Pensiones

Los desafíos que implicó el tránsito a fondos generacionales en México y Costa Rica

Pensiones

AFP UNO gana el último proceso de licitación de nuevos afiliados con una comisión de 0,46%

Pensiones

TC publica su fallo y reforma de pensiones queda en condiciones de ser promulgada

Pensiones

Cómo se estructuran y quiénes lideran los 15 equipos para la implementación de la reforma de pensiones

Pensiones

Tras fuga de capital de las AFP: la cirugía mayor que preparan los fondos small cap chilenos

Pensiones

Los desafíos que implicó el tránsito a fondos generacionales en México y Costa Rica

Construcción

Más de 200 observaciones deberá responder Cencosud por proyecto de centro comercial en Vitacura

Entre los principales cuestionamientos realizados por vecinos se repite el eventual caos vial que podría generar la obra, lo que es rechazado por la compañía.

Construcción

Fracasa compraventa de terreno en Las Condes donde se proyectaba millonario complejo inmobiliario

Construcción

Utilidades de Paz Corp caen 28% en 2024, pero la firma inmobiliaria ya prevé un mejor desempeño para 2025

Construcción

Dueño de cementerio recurre a la Suprema por trazado de teleférico a Huechuraba: “La autoridad perdió todo respeto a los muertos”

Construcción

El desconocido conflicto detrás de la construcción de la desalinizadora de Codelco en Tocopilla

Construcción

Más de 200 observaciones deberá responder Cencosud por proyecto de centro comercial en Vitacura

Construcción

Fracasa compraventa de terreno en Las Condes donde se proyectaba millonario complejo inmobiliario

Construcción

Utilidades de Paz Corp caen 28% en 2024, pero la firma inmobiliaria ya prevé un mejor desempeño para 2025

Construcción

Dueño de cementerio recurre a la Suprema por trazado de teleférico a Huechuraba: “La autoridad perdió todo respeto a los muertos”

Construcción

El desconocido conflicto detrás de la construcción de la desalinizadora de Codelco en Tocopilla

BRANDED CONTENT

BRANDED CONTENT

Estrena Lynk & Co. la disruptiva marca del Grupo Geely con genética Volvo

Tattersall Automotriz sigue expandiéndose en Chile

Patrocina: GARAGE / STUDIO DF

BRANDED CONTENT

Audi A3: renovación en el nicho del dinamismo

La exitosa serie de Audi se renueva tanto en sus variantes hatchback y sedán,

Patrocina: GARAGE / STUDIO DF

BRANDED CONTENT

Las Claves de Chery para conquistar al consumidor chileno

Patrocina: GARAGE / STUDIO DF

BRANDED CONTENT

Kia renueva en citycars y SUV: nuevos Morning y Sonet en Chile

Patrocina: GARAGE / STUDIO DF

Suplementos

Papel Digital

Diario Financiero

Lee la edición de hoy

DF.CL

PAPEL DIGITAL

MARCAS GRUPO DF

Plataformas

Corporativo

Contactos

El nuevo negocio

Te recomendamos

ARTICULOS RELACIONADOS

Conaf responde a críticas por evaluación de proyectos de inversión y detalla las debilidades de privados

Denuncias y querellas por estafa: la historia detrás de la reorganización de la empresa agrícola Olivar Export

Nuevo centro de bodegaje en Colina: inversión alcanza los US$ 39 millones

Dueños del hotel Sheraton Santiago afinan millonario proyecto y logran nueva aprobación municipal

LO MÁS LEÍDO

Dueños del hotel Sheraton Santiago afinan millonario proyecto y logran nueva aprobación municipal

Denuncias y querellas por estafa: la historia detrás de la reorganización de la empresa agrícola Olivar Export

Roberto Zahler, expresidente del Banco Central: “Toda esta discusión de que el país está quebrado... afuera la visión es muy distinta”

La Armada de Chile entra en modo startup

Eléctrica Colbún se querelló por estafa contra exsecretaria de sus oficinas centrales

La reservada y compleja búsqueda del liquidador de Sartor para los fondos inmobiliarios de la AGF

Cuatro países aprobaron la alianza Codelco-SQM, pero aún falta China y la Unión Europea

Más de 200 observaciones deberá responder Cencosud por proyecto de centro comercial en Vitacura

Conoce lo más importante que hizo noticia en la primera parte de la jornada. Por Concetta Caciattore - Lunes a viernes PM

Newsletters

Conoce lo más importante que hizo noticia en la primera parte de la jornada. Por Concetta Caciattore - Lunes a viernes PM

Reforma | Análisis | Estadísticas | Opinión - Semanal

Entérate primero cómo viene el mercado, las noticias que debes saber y los hechos que marcarán la pauta en el día. Por Marcela Vélez-Plickert - Lunes a viernes AM

Lo urgente que debes saber en mercados, empresas, economía e internacional - 24/7

NEWS DIARIO - Domingo a jueves PM

NOTICIAS MÁS LEÍDAS - Lunes a viernes PM, Sábado AM

Your essential daily briefing - Lunes, martes y miércoles PM

Análisis, fondos de inversión, indicadores, proyectos, tendencias, terrenos - Lunes AM

NOTICIAS DE PORTADA - Sábado AM

Familia brasileña Moreira Salles lanza OPA de US$ 6.600 millones por la embotelladora francesa Verallia

México: renunció el secretario de Hacienda Rogelio Ramírez de la O y lo reemplaza Edgard Zamora

Inundaciones provocan al menos seis muertes y una dramática evacuación en sur de Argentina

El selecto congreso de retail en Londres que invitó a Enrique Ostalé como speaker y del que Gaston Bottazzini es parte del consejo asesor

Luz, cámara, acción: ¿Conviene invertir en la industria cinematográfica?

El proyecto que llevará a cuatro arquitectas chilenas a la Bienal de Venecia

Equidad en tiempos de algoritmos: los desafíos laborales que ellas enfrentan ante el auge de la IA

Economía del cuidado: las preocupaciones que tienen las cuidadoras en Chile

Cómo está ganando terreno la presencia femenina en los family offices

¿En qué están invirtiendo las chilenas?

Por qué el cambio climático afecta con mayor fuerza a las mujeres

Equidad en tiempos de algoritmos: los desafíos laborales que ellas enfrentan ante el auge de la IA

Economía del cuidado: las preocupaciones que tienen las cuidadoras en Chile

Cómo está ganando terreno la presencia femenina en los family offices

¿En qué están invirtiendo las chilenas?

Por qué el cambio climático afecta con mayor fuerza a las mujeres

Exjefe anticarteles de la FNE: “La Fiscalía ha logrado condenas contra empresas de cuatro de los cinco grupos empresariales más grandes de Chile”

Prieto incorpora abogado experto en Derecho Inmobiliario

Alessandri Abogados anuncia promociones en su equipo

ExCarey se suman como socias al estudio Della Maggiora Eyzaguirre Abogados

PPU integra a Zañartu Abogados para reforzar área de litigios y resolución de controversias

Exjefe anticarteles de la FNE: “La Fiscalía ha logrado condenas contra empresas de cuatro de los cinco grupos empresariales más grandes de Chile”

Prieto incorpora abogado experto en Derecho Inmobiliario

Alessandri Abogados anuncia promociones en su equipo

ExCarey se suman como socias al estudio Della Maggiora Eyzaguirre Abogados

PPU integra a Zañartu Abogados para reforzar área de litigios y resolución de controversias

Flexibilidad en el mercado laboral: ¿Una trampa para los intereses de las mujeres?

Boric recibe a los grandes empresarios en La Moneda: analizaron impulso al crecimiento, empleo y aranceles de EEUU

Las propuestas del centro de estudios Horizontal para mejorar el empleo y la salud y evitar la violencia hacia las mujeres

Informalidad laboral: las consecuencias en la vida de las mujeres

No solo la CPC, Multigremial convoca a expertos para diseñar propuestas de cara a las elecciones

Flexibilidad en el mercado laboral: ¿Una trampa para los intereses de las mujeres?

Boric recibe a los grandes empresarios en La Moneda: analizaron impulso al crecimiento, empleo y aranceles de EEUU

Las propuestas del centro de estudios Horizontal para mejorar el empleo y la salud y evitar la violencia hacia las mujeres

Informalidad laboral: las consecuencias en la vida de las mujeres

No solo la CPC, Multigremial convoca a expertos para diseñar propuestas de cara a las elecciones

Aportantes de fondo inmobiliario de Sartor AGF aprueban cambio de administradora

La desconocida resolución de la Corte de Apelaciones que reanudó la liquidación de Sartor AGF

CMF aumenta exigencias de información de fondos, pero mercado alerta sobre alza de costos regulatorios

PwC proyecta recuperación de M&A en el sector inmobiliario y materias primas alimenticias

Presidente de Grupo Sartor concreta querella contra inversionista de eCapital por denuncia calumniosa

Aportantes de fondo inmobiliario de Sartor AGF aprueban cambio de administradora

La desconocida resolución de la Corte de Apelaciones que reanudó la liquidación de Sartor AGF

CMF aumenta exigencias de información de fondos, pero mercado alerta sobre alza de costos regulatorios

PwC proyecta recuperación de M&A en el sector inmobiliario y materias primas alimenticias

Presidente de Grupo Sartor concreta querella contra inversionista de eCapital por denuncia calumniosa

AFP UNO gana el último proceso de licitación de nuevos afiliados con una comisión de 0,46%