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Menos cerdo y más lentejas: la dieta que recomiendan a los daneses para cumplir las metas climáticas

Los daneses consumen en promedio más del doble de alimentos de origen animal, como el cerdo, la ternera y los lácteos, que la media mundial. Si se tienen en cuenta la dieta, los daneses se encuentran entre las poblaciones con más emisiones del mundo.

Por: Reuters

Publicado: Martes 28 de febrero de 2023 a las 11:33 hrs.

Alimentos alimentos vegetarianos emisiones de gases sustentabilidad sostenibilidad carne Cambio Climático
<p>Menos cerdo y más lentejas: la dieta que recomiendan a los daneses para cumplir las metas climáticas</p>

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