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Transformación Digital

Oportunidad para elevar la productividad de las viñas está en la automatización de bodegas

Uso de machine learning para determinar el grado de madurez de la uva o sensores para controlar el proceso de fermentación, son parte de las nuevas tecnologías que revela el estudio de Matrix Consulting.

Por: Alejandra Rivera

Publicado: Miércoles 24 de julio de 2019 a las 04:00 hrs.

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