Pastamore

Vitacura 4085, Vitacura. Tel.: 2206 4701.

Por: | Publicado: Viernes 1 de marzo de 2013 a las 05:00 hrs.
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El chef italiano Ennio Carota, quien hace 20 años estuvo a cargo de Crostini (del Grand Hyatt), volvió a Chile para abrir esta trattoria, la que por ratos se asemeja a un almacén de barrio con estantes llenos de pastas, arroces, aceites y salsas de tomates. Y se convierte en un restaurante cuando él cocina y quedan sus platos como únicos protagonistas. Pruebe el Penne alla Putanesca, un clásico.

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