Rodrigo Álvarez será el nuevo presidente de la Asociación de Alimentos y Bebidas de Chile
El nuevo presidente señaló que como nuevo gremio quieren tener una mirada preferencial en los consumidores y sus necesidades.
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La nueva Asociación de Alimentos y Bebidas de Chile (AB Chile) anunció esta mañana al ex ministro Rodrigo Álvarez como el presidente del gremio.
Álvarez señaló que como nuevo gremio quieren tener una mirada preferencial en los consumidores y sus necesidades. También, dijo, buscan participar en conjunto con el sector público en el desarrollo de mejores políticas públicas.
"Es esencial ante los desafíos el desarrollo de nuevas y más completas políticas públicas. Además de la participación del desarrollo de éstas del sector público y privado. En este sentido es esencial el apoyo que pueda dar el sector privado al sector público, en lo que respecta al diseño de las políticas, de la información de elementos técnicos, etc", indicó.
En lo que respecta a la ley de etiquetado, el nuevo presidente comentó que quieren colaborar con las autoridades para que salga un etiquetado correcto de los productos.
"Nosotros hemos tenido una visión inicial crítica de las primeras medida que surgían, pero nuestros equipos técnicos quieren colaborar y han estado trabajando con el Ministerio de Salud, y van a seguir trabajando en busca de un etiquetado que sea técnicamente correcto, útil para la ciudadanía y que cumpla con esas necesidades", sostuvo.