INE: el choclo lidera los cultivos de hortalizas en Chile
Durante 2009, se sembraron 11.457,58 hectáreas, lo que representa el 13,6% de la superficie nacional hortícola.
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Un estudio conjunto del Instituto Nacional de Estadísticas y la
Oficina de Políticas Agrícolas, determinó que durante el año 2009 el
choclo fue sembrado en 11.457,58 hectáreas, lo que representa el 13,6%
de la superficie nacional hortícola, liderando los cultivos de hortalizas en Chile.
El segundo cultivo en importancia es la lechuga, con un 8,7% de la
superficie total, alcanzando las 7.356,7 hectáreas.
Este estudio, realizado entre la Región de Atacama y el Biobío,
incluyendo la Región Metropolitana, además de la Región de Arica y
Parinacota, que en su conjunto representan el 95% de la superficie total
de hortalizas del país, destaca el incremento en la superficie plantada
de las alcachofas y los espárragos, especies que aumentaron en un 17,6%
y 32,5%, respectivamente.
En el grupo de las hortalizas anuales es importante el incremento de la
superficie de betarraga que alcanzó al 20,7%; la coliflor con un 18,6%;
el repollo con un aumento de 12,6%; y el ají con un alza de 10,9%.