ACCESIBILIDAD
- Alto contraste

Innovación y Startups

Agrosuper apuesta por alimentos en formato unipersonal y economía circular en 2021

Para este año se enfocarán en el desarrollo de nuevas líneas de productos “más fáciles de preparar” y una segunda línea en formatos para hogares más pequeños.

Por: Martín Ayala V.

Publicado: Lunes 14 de junio de 2021 a las 04:00 hrs.

Agrosuper

Alimentos

innovación

El área de Investigación y Desarrollo (I+D) de Agrosuper definió entre sus focos de innovación para 2021, la búsqueda de soluciones en nuevos formatos y líneas de alimentos, economía circular, eficiencia en crianza animal y transformación digital, los que esperan abordar principalmente a través del programa de innovación interna y de la convocatoria de innovación abierta, ambos en proceso.

Cristian Meyer, gerente de Innovación y Desarrollo de Agrosuper, comenta que uno de los principales objetivos de este años es desarrollar alimentos que “sean más fáciles de cocinar” con menores tiempos de preparación, como tiritas de pollo y están creando productos unitarios y de menor gramaje, “pensando en los grupos familiares pequeños o en quienes viven solos, con formatos unipersonales, como el costillar de cerdo de medio kilo”, adelanta.

Imagen foto_00000003

Meyer señala que otros focos clave son la economía circular y la duración de los productos de exportación, “para que tengan mayor duración en los países de destino”. También buscan envases más sustentables “o reutilizar nuestros residuos, son soluciones que pueden entregarnos estos programas”, indica.

Retos internos

En la convocatoria de innovación interna, los colaboradores pueden postular con una idea o prototipo que responda a los desafíos planteados por la compañía, los que luego se transforman en pilotos. Hace unas semanas concluyó este proceso con más de 1.200 ideas, un número similar a las convocatorias anteriores. De ellas, en promedio, implementan 50 soluciones al año. Entre los casos de éxito, cuenta Meyer, hay soluciones en producción animal, eficiencia y logística.

Innovación abierta

En el caso del programa de innovación abierta, en promedio seleccionan entre seis y 10 soluciones de emprendedores, de los cuales el 90% se mantiene como proveedor de la empresa. Actualmente, en conjunto con la aceleradora Imagine Lab, están con una convocatoria en curso -que recibió 90 postulantes de Chile y el extranjero- y cuyos ganadores se conocerán en las próximas semanas.

Meyer señala que la fecha, han implementado soluciones en distintos ámbitos, por ejemplo, un sistema que escanea cada producto de lomo de cerdo en la línea de producción y logra definir el peso y el calibre de cada unidad según los tamaños. “Otra solución fue la instalación de sensores de vibración direccional en todo tipo de máquinas de la planta de alimentos para detectar el mal funcionamiento y estimar posibles fallas que afectan la continuidad operacional, esa es la variedad que buscamos con los programas”, comenta.

El ejecutivo precisa que Agrosuper no tiene un venture capital (capital de riesgo), por lo tanto, no adquieren parte de las startups. “Formamos alianzas y les pedimos que nos declaren que buscan, casi siempre es instalarse como nuestro proveedor o simplemente quieren validar su servicio”, dice.

ARTICULOS RELACIONADOS

<p>La startup Bikleta presentó su aplicación en una de las ferias del Congreso Futuro 2025.</p>

Bikleta, la app nacida en argentina que busca crear un ecosistema para los ciclistas en Chile

Fintech Shinkansen ficha al exvicepresidente del Banco Central Pablo García para su directorio de cámara de pagos

El plan de X-Analytic para llegar con su plataforma de mantenimiento predictivo con IA para la minería a nuevos mercados

<p>Por Florencia Mesa Fernández, directora Ejecutiva Climatech Chile</p>

DF Lab Opinión/¿Profetas en nuestra tierra?

Newsletters

Conoce lo más importante que hizo noticia en la primera parte de la jornada. Por Concetta Caciattore - Lunes a viernes PM

Entérate primero cómo viene el mercado, las noticias que debes saber y los hechos que marcarán la pauta en el día. Por Marcela Vélez-Plickert - Lunes a viernes AM

Lo urgente que debes saber en mercados, empresas, economía e internacional - 24/7

NEWS DIARIO - Domingo a jueves PM

NOTICIAS MÁS LEÍDAS - Lunes a viernes PM, Sábado AM

Your essential daily briefing - Lunes, martes y miércoles PM

Análisis, fondos de inversión, indicadores, proyectos, tendencias, terrenos - Lunes AM

NOTICIAS DE PORTADA - Sábado AM

DF SUD

Sheinbaum mantiene la calma sobre aranceles de Trump: "No creemos que vaya a ocurrir"

DF SUD

Fracasa OPA de puerto de Chancay: accionistas decidieron no vender sus títulos al socio mayoritario Transition Metals

DF SUD

Brasileña Vale alcanza en 2024 la producción de mineral de hierro más alta desde 2018

CAPITAL

Benjamín Vicuña: “Inevitablemente me transformé en un embajador del duelo”

Glocal

Los barrios emblemáticos de Los Ángeles reducidos a cenizas

DF MAS

La columna de J.J.Jinks: Se busca

Laboral & Personas Construcción Fondos de Inversión Entre Códigos Somos Financieras

Laboral & Personas

Ahora en DF | Marcel por proyecto para incorporar un inversor estatal en sistema de pensiones: “La prioridad hoy es implementar la reforma”

El ministro de Hacienda destacó que su interés es que la implementación de la nueva ley se realice sin “improvisaciones ni errores. Para eso tenemos que dedicarnos 100% a implementar esta ley”.

Laboral & Personas

Marcel y Jara ponen paños fríos a la presentación del inversor estatal y afirman que la prioridad hoy es implementar la reforma previsional

Laboral & Personas

Subsidios más focalizados y revisar montos: la fórmula de la UC para que más mujeres se formalicen

Rosario Navarro presidenta de la Sofofa. Susana Jiménez presidenta de la CPC. Fotos: Verónica Ortíz y Julio Castro

Laboral & Personas

Advertir impacto en empleo y valorar aumento del ahorro: primeras reacciones de gremios empresariales tras despacho de reforma previsional

Laboral & Personas

Por sobre Japón y Alemania: el alza de la cotización previsional dejaría a Chile por sobre la media de los países de la OCDE

Laboral & Personas

Ahora en DF | Marcel por proyecto para incorporar un inversor estatal en sistema de pensiones: “La prioridad hoy es implementar la reforma”

Laboral & Personas

Marcel y Jara ponen paños fríos a la presentación del inversor estatal y afirman que la prioridad hoy es implementar la reforma previsional

Laboral & Personas

Subsidios más focalizados y revisar montos: la fórmula de la UC para que más mujeres se formalicen

Laboral & Personas

Advertir impacto en empleo y valorar aumento del ahorro: primeras reacciones de gremios empresariales tras despacho de reforma previsional

Laboral & Personas

Por sobre Japón y Alemania: el alza de la cotización previsional dejaría a Chile por sobre la media de los países de la OCDE

Construcción

Gigante europeo profundiza su presencia en Chile y adquiere nueva empresa ligada al rubro de la construcción

Hace algunas semanas la compañía francesa Saint-Gobain adquirió a la nacional Provequín, operadora especializada en soluciones químicas para la construcción y la minería.

Construcción

Las Condes visa anteproyecto que busca ampliar hotel en emblemática esquina de Av. Apoquindo

Construcción

Ahora en DF | MOP lanza Programa Santiago Buen Vecino con inversión de US$ 800 millones para recuperar espacios públicos

Construcción

MOP lanza Programa Santiago Buen Vecino con inversión de US$ 800 millones para mejorar infraestructura y equidad territorial

Construcción

Corte de Apelaciones deja sin efecto permisos de edificación de dos proyectos en Viña del Mar y congela millonaria inversión

Construcción

Gigante europeo profundiza su presencia en Chile y adquiere nueva empresa ligada al rubro de la construcción

Construcción

Las Condes visa anteproyecto que busca ampliar hotel en emblemática esquina de Av. Apoquindo

Construcción

Ahora en DF | MOP lanza Programa Santiago Buen Vecino con inversión de US$ 800 millones para recuperar espacios públicos

Construcción

MOP lanza Programa Santiago Buen Vecino con inversión de US$ 800 millones para mejorar infraestructura y equidad territorial

Construcción

Corte de Apelaciones deja sin efecto permisos de edificación de dos proyectos en Viña del Mar y congela millonaria inversión

Fondos de Inversión

Caso Factop: Ministerio Público apela a medidas cautelares de Álvaro Jalaff y exige prisión preventiva

La Fiscalía reiteró las imputaciones de lavado de activos y soborno contra el exsocio de Patio.

Fondos de Inversión

CMF suspende la oferta pública, transacción y cotización de las cuotas de los fondos de Sartor AGF en bolsas

Fondos de Inversión

Liquidador de Sartor detecta posibles deterioros significativos en valorizaciones de fondos atribuidos a la antigua administración

Fondos de Inversión

Por toma de control: accionistas de Azul Azul se querellan contra Michael Clark por fraude en la omisión de OPA

Álvaro Jalaff exsocio de Grupo Patio. Antonio Jalaff exsocio de Grupo Patio. Manuel Bulnes socio de LarrainVial. Felipe Porzio socio de LarrainVial. Fotos: Julio Castro

Fondos de Inversión

Caso Factop: tribunal no acoge petición de Fiscalía y dicta arresto domiciliario para los hermanos Jalaff

Fondos de Inversión

Caso Factop: Ministerio Público apela a medidas cautelares de Álvaro Jalaff y exige prisión preventiva

Fondos de Inversión

CMF suspende la oferta pública, transacción y cotización de las cuotas de los fondos de Sartor AGF en bolsas

Fondos de Inversión

Liquidador de Sartor detecta posibles deterioros significativos en valorizaciones de fondos atribuidos a la antigua administración

Fondos de Inversión

Por toma de control: accionistas de Azul Azul se querellan contra Michael Clark por fraude en la omisión de OPA

Fondos de Inversión

Caso Factop: tribunal no acoge petición de Fiscalía y dicta arresto domiciliario para los hermanos Jalaff

Entre Códigos

Con cambio de nombre y crecimiento distintas áreas parte 2025 el estudio Carrasco, Toro y Cía

Entre Códigos

Rosana Zamora asume como subjefa de la división anticarteles de la FNE

Entre Códigos

Los reparos de la Suprema al proyecto que busca asegurar el origen lícito de los honorarios de abogados defensores de narcotraficantes

Entre Códigos

CEPD Abogados suma dos nuevos socios y consolida una nueva área de servicios

Entre Códigos

Sectores regulados expectantes por interpretación de “fuerza mayor” en medio de efectos del cambio climático

Entre Códigos

Con cambio de nombre y crecimiento distintas áreas parte 2025 el estudio Carrasco, Toro y Cía

Entre Códigos

Rosana Zamora asume como subjefa de la división anticarteles de la FNE

Entre Códigos

Los reparos de la Suprema al proyecto que busca asegurar el origen lícito de los honorarios de abogados defensores de narcotraficantes

Entre Códigos

CEPD Abogados suma dos nuevos socios y consolida una nueva área de servicios

Entre Códigos

Sectores regulados expectantes por interpretación de “fuerza mayor” en medio de efectos del cambio climático

La directora ejecutiva de la Fundación Chile sin Cáncer, Cecilia Gracia, y una de sus directoras, Dafne González.

Los planes de la Fundación Chile sin Cáncer para reducir las listas de espera oncológicas en 2025

Tienen seis Enfermeras de Práctica Avanzada (EPA) trabajando en los hospitales de Rancagua, Van Buren y Sótero del Río, las que han logrado aumentar en 40% la atención de pacientes.

Francisca Vial, de Eyzaguirre y Cía Abogados: "La Ley Karin es la reforma más grande que hemos tenido en derecho laboral en los últimos 10 años"

Índice de trayectoria laboral: por primera vez aumenta percepción de que se penaliza la paternidad, no solo la maternidad

María Fernanda Suárez, presidenta de Banco Popular Colombia,

María Fernanda Suárez: “El directorio nunca logra cumplir la estrategia si no está cumpliendo los hitos de corto y de mediano plazo”

Se constituye el primer consejo de la Red Mujeres Promociona Chile

Los planes de la Fundación Chile sin Cáncer para reducir las listas de espera oncológicas en 2025

Francisca Vial, de Eyzaguirre y Cía Abogados: "La Ley Karin es la reforma más grande que hemos tenido en derecho laboral en los últimos 10 años"

Índice de trayectoria laboral: por primera vez aumenta percepción de que se penaliza la paternidad, no solo la maternidad

María Fernanda Suárez: “El directorio nunca logra cumplir la estrategia si no está cumpliendo los hitos de corto y de mediano plazo”

Se constituye el primer consejo de la Red Mujeres Promociona Chile

BRANDED CONTENT

BRANDED CONTENT

Estrena Lynk & Co. la disruptiva marca del Grupo Geely con genética Volvo

Tattersall Automotriz sigue expandiéndose en Chile

Patrocina: GARAGE / STUDIO DF

BRANDED CONTENT

Audi A3: renovación en el nicho del dinamismo

La exitosa serie de Audi se renueva tanto en sus variantes hatchback y sedán,

Patrocina: GARAGE / STUDIO DF

BRANDED CONTENT

Las Claves de Chery para conquistar al consumidor chileno

Patrocina: GARAGE / STUDIO DF

BRANDED CONTENT

Kia renueva en citycars y SUV: nuevos Morning y Sonet en Chile

Patrocina: GARAGE / STUDIO DF

Suplementos

Papel Digital

Diario Financiero

Lee la edición de hoy

DF.CL

PAPEL DIGITAL

MARCAS GRUPO DF

Plataformas

Corporativo

Contactos

Retos internos

Innovación abierta

Te recomendamos

ARTICULOS RELACIONADOS

Bikleta, la app nacida en argentina que busca crear un ecosistema para los ciclistas en Chile

Fintech Shinkansen ficha al exvicepresidente del Banco Central Pablo García para su directorio de cámara de pagos

El plan de X-Analytic para llegar con su plataforma de mantenimiento predictivo con IA para la minería a nuevos mercados

DF Lab Opinión/¿Profetas en nuestra tierra?

LO MÁS LEÍDO

Asociación de AFP tras despacho de reforma: “El costo lo pagarán generaciones completas de pensionados”

"Larga vida al sistema de capitalización individual": La exclamación de José Piñera a horas de aprobada la reforma

Gigante europeo profundiza su presencia en Chile y adquiere nueva empresa ligada al rubro de la construcción

Gerente general de AFP Cuprum advierte que la reforma “prioriza la reducción de comisiones por sobre la rentabilidad de los fondos”

Exdecano de Ingeniería es el nuevo rector de la Universidad Católica

Congreso despacha la mayor reforma al pilar contributivo y la industria desde la creación del sistema de AFP chileno

La marca de ropa chilena que cumple 20 años, sumará 14 tiendas y evalúa saltar a Centroamérica

Por sobre Japón y Alemania: el alza de la cotización previsional dejaría a Chile por sobre la media de los países de la OCDE

Conoce lo más importante que hizo noticia en la primera parte de la jornada. Por Concetta Caciattore - Lunes a viernes PM

Newsletters

Conoce lo más importante que hizo noticia en la primera parte de la jornada. Por Concetta Caciattore - Lunes a viernes PM

Entérate primero cómo viene el mercado, las noticias que debes saber y los hechos que marcarán la pauta en el día. Por Marcela Vélez-Plickert - Lunes a viernes AM

Lo urgente que debes saber en mercados, empresas, economía e internacional - 24/7

NEWS DIARIO - Domingo a jueves PM

NOTICIAS MÁS LEÍDAS - Lunes a viernes PM, Sábado AM

Your essential daily briefing - Lunes, martes y miércoles PM

Análisis, fondos de inversión, indicadores, proyectos, tendencias, terrenos - Lunes AM

NOTICIAS DE PORTADA - Sábado AM

Sheinbaum mantiene la calma sobre aranceles de Trump: "No creemos que vaya a ocurrir"

Fracasa OPA de puerto de Chancay: accionistas decidieron no vender sus títulos al socio mayoritario Transition Metals

Brasileña Vale alcanza en 2024 la producción de mineral de hierro más alta desde 2018

Benjamín Vicuña: “Inevitablemente me transformé en un embajador del duelo”

Los barrios emblemáticos de Los Ángeles reducidos a cenizas

La columna de J.J.Jinks: Se busca

Ahora en DF | Marcel por proyecto para incorporar un inversor estatal en sistema de pensiones: “La prioridad hoy es implementar la reforma”

Marcel y Jara ponen paños fríos a la presentación del inversor estatal y afirman que la prioridad hoy es implementar la reforma previsional

Subsidios más focalizados y revisar montos: la fórmula de la UC para que más mujeres se formalicen

Advertir impacto en empleo y valorar aumento del ahorro: primeras reacciones de gremios empresariales tras despacho de reforma previsional

Por sobre Japón y Alemania: el alza de la cotización previsional dejaría a Chile por sobre la media de los países de la OCDE

Ahora en DF | Marcel por proyecto para incorporar un inversor estatal en sistema de pensiones: “La prioridad hoy es implementar la reforma”

Marcel y Jara ponen paños fríos a la presentación del inversor estatal y afirman que la prioridad hoy es implementar la reforma previsional

Subsidios más focalizados y revisar montos: la fórmula de la UC para que más mujeres se formalicen

Advertir impacto en empleo y valorar aumento del ahorro: primeras reacciones de gremios empresariales tras despacho de reforma previsional

Por sobre Japón y Alemania: el alza de la cotización previsional dejaría a Chile por sobre la media de los países de la OCDE

Gigante europeo profundiza su presencia en Chile y adquiere nueva empresa ligada al rubro de la construcción

Las Condes visa anteproyecto que busca ampliar hotel en emblemática esquina de Av. Apoquindo

Ahora en DF | MOP lanza Programa Santiago Buen Vecino con inversión de US$ 800 millones para recuperar espacios públicos

MOP lanza Programa Santiago Buen Vecino con inversión de US$ 800 millones para mejorar infraestructura y equidad territorial

Corte de Apelaciones deja sin efecto permisos de edificación de dos proyectos en Viña del Mar y congela millonaria inversión

Gigante europeo profundiza su presencia en Chile y adquiere nueva empresa ligada al rubro de la construcción

Las Condes visa anteproyecto que busca ampliar hotel en emblemática esquina de Av. Apoquindo

Ahora en DF | MOP lanza Programa Santiago Buen Vecino con inversión de US$ 800 millones para recuperar espacios públicos

MOP lanza Programa Santiago Buen Vecino con inversión de US$ 800 millones para mejorar infraestructura y equidad territorial

Corte de Apelaciones deja sin efecto permisos de edificación de dos proyectos en Viña del Mar y congela millonaria inversión

Caso Factop: Ministerio Público apela a medidas cautelares de Álvaro Jalaff y exige prisión preventiva

CMF suspende la oferta pública, transacción y cotización de las cuotas de los fondos de Sartor AGF en bolsas

Liquidador de Sartor detecta posibles deterioros significativos en valorizaciones de fondos atribuidos a la antigua administración

Por toma de control: accionistas de Azul Azul se querellan contra Michael Clark por fraude en la omisión de OPA

Caso Factop: tribunal no acoge petición de Fiscalía y dicta arresto domiciliario para los hermanos Jalaff

Caso Factop: Ministerio Público apela a medidas cautelares de Álvaro Jalaff y exige prisión preventiva

CMF suspende la oferta pública, transacción y cotización de las cuotas de los fondos de Sartor AGF en bolsas

Liquidador de Sartor detecta posibles deterioros significativos en valorizaciones de fondos atribuidos a la antigua administración

Por toma de control: accionistas de Azul Azul se querellan contra Michael Clark por fraude en la omisión de OPA

Caso Factop: tribunal no acoge petición de Fiscalía y dicta arresto domiciliario para los hermanos Jalaff

Con cambio de nombre y crecimiento distintas áreas parte 2025 el estudio Carrasco, Toro y Cía

Rosana Zamora asume como subjefa de la división anticarteles de la FNE

Los reparos de la Suprema al proyecto que busca asegurar el origen lícito de los honorarios de abogados defensores de narcotraficantes

CEPD Abogados suma dos nuevos socios y consolida una nueva área de servicios

Sectores regulados expectantes por interpretación de “fuerza mayor” en medio de efectos del cambio climático

Con cambio de nombre y crecimiento distintas áreas parte 2025 el estudio Carrasco, Toro y Cía

Rosana Zamora asume como subjefa de la división anticarteles de la FNE

Los reparos de la Suprema al proyecto que busca asegurar el origen lícito de los honorarios de abogados defensores de narcotraficantes

CEPD Abogados suma dos nuevos socios y consolida una nueva área de servicios

Sectores regulados expectantes por interpretación de “fuerza mayor” en medio de efectos del cambio climático

Los planes de la Fundación Chile sin Cáncer para reducir las listas de espera oncológicas en 2025