Paraguay: mercado interno de la carne se activó con fuerza en enero
Por: | Publicado: Miércoles 22 de febrero de 2012 a las 05:00 hrs.
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Las limitaciones para las exportaciones de carne a causa del foco de fiebre aftosa y su posterior rebrote en el país se tradujeron en un crecimiento de la faena para el mercado interno al partir 2012.
De acuerdo al informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), durante enero del presente ejercicio se faenaron unas 70.110 cabezas, de las cuales unas 569 fueron destinadas al mercado interno. Frente a igual mes del año pasado se registró un alza de 460%, teniendo en cuenta que en 2011 la faena en frigoríficos para el medio interno apenas había registrado unas 101 cabezas.
