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Gastronomía

¿De dónde es el pisco? Documentos evidencian que Perú lo comercializaba antes que Chile

Una investigación realizada por el diplomático peruano Gonzalo Gutiérrez evidencia que en el país vecino existieron transacciones comerciales de pisco en 1726 y 1729, siete años antes que el primer registro que se tiene en Chile.

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