Multiexport Foods y Blumar formalizan joint venture para planta de procesamiento de salmones en Punta Arenas

Multiexport Foods y Salmones Blumar suscribieron hoy los documentos definitivos que formalizan el acuerdo de asociación para la construcción y operación de una planta de procesos en la ciudad de Punta Arenas, bajo la sociedad Entrevientos S.A. Con este hecho se dio cumplimiento al Memorándum de Entendimiento suscrito entre ambas compañías en diciembre del año pasado.

La planta, que actualmente se encuentra en avanzada etapa de construcción, permitirá el procesamiento de las producciones de salmón de ambas empresas en la Región de Magallanes. Las nuevas instalaciones están siendo construidas considerando los más altos estándares de desempeño ambiental, de acuerdo con el compromiso de desarrollo sostenible de ambas compañías.

"La sustentabilidad está al centro de nuestro negocio, el que desarrollamos respondiendo a altos estándares productivos y empresariales. Esta nueva planta, que se construye en conjunto con Blumar, responde precisamente a ese foco", destacó José Ramón Gutiérrez, presidente ejecutivo de Multiexport Foods.

"Esta nueva planta será la más moderna en la industria chilena del salmón, diseñada para realizar una producción eficiente y bajo los más altos estándares ambientales y de seguridad a nivel mundial", agregó Gutiérrez.

La planta, que comenzará su operación a fines del primer trimestre del próximo año, considera 8.700 metros cuadrados de construcción y, en una primera etapa, una capacidad de producción superior a 40 mil toneladas anuales de productos frescos y congelados. Además, su puesta en marcha generará más de 300 nuevos empleos en la Región de Magallanes.